Connexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 14 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 14 Invités :: 1 Moteur de rechercheAucun
Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 297 le Dim 24 Mai 2020 - 22:45
L’équipe du forum
Administrateurs
Christophe (fondateur)
Copernic
Domi
Modérateurs
Blandine
Canelle
Christophe (fondateur)
Copernic
Domi
Modérateurs
Blandine
Canelle
Derniers sujets
Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
4 participants
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
Page 1 sur 1
Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
... qui devrait faire plaisir aux plus fins gourmets!
Commencez par couper les pommes de terre en fines tranches, puis déposez-les sur la table comme montré dans la vidéo. Dans un bol, mélangez du beurre fondu, quelques pincées d'herbes aromatiques, du sel, du poivre et de la poudre d'ail. Badigeonnez les tranches avec le mélange, puis enroulez le tout (encore une fois, référez-vous à la vidéo ci-dessous). Enroulez une tranche de bacon autour de la rose ainsi obtenue, et déposez les "fleurs" dans un moule à muffins. Encore un peu de mélange beurre/sel/poivre/poudre d'ail/herbes aromatiques sur le dessus, et envoyez le tout au four à 200°C pendant 30-40 minutes.
Le tour est joué, vous pouvez déguster!
Commencez par couper les pommes de terre en fines tranches, puis déposez-les sur la table comme montré dans la vidéo. Dans un bol, mélangez du beurre fondu, quelques pincées d'herbes aromatiques, du sel, du poivre et de la poudre d'ail. Badigeonnez les tranches avec le mélange, puis enroulez le tout (encore une fois, référez-vous à la vidéo ci-dessous). Enroulez une tranche de bacon autour de la rose ainsi obtenue, et déposez les "fleurs" dans un moule à muffins. Encore un peu de mélange beurre/sel/poivre/poudre d'ail/herbes aromatiques sur le dessus, et envoyez le tout au four à 200°C pendant 30-40 minutes.
Le tour est joué, vous pouvez déguster!
Invité- Invité
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
L'hiver pour ceux qui ont une cheminé les cuire dans la braise; hummm
Invité- Invité
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Il faut trouver la pomme de terre qui puisse bien cuire sans dessécher et sans se transformer en purée.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
ça doit être délicieux
CopernicAdministrateur
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Comme tu dis Frimousse car souvent les pommes de terres quand elles cuisent c'est de la puréeFrimousse73 a écrit:Il faut trouver la pomme de terre qui puisse bien cuire sans dessécher et sans se transformer en purée.
blandineModératrice
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
les vieilles variétés sont très bien; la bintje en fait partie elle est semi hâtive mais conviens très bien en frites ou en purée; la sirtéma également !maintenant elles ne sont pas calibrées ni uniformes faut savoir ce que l'on veux !!de belles (a l’œil)pdt uniformes mais qui se mettent en purée quand on veux de frites ou des pdt qui ne sont pas jolies a l’œil qui sont pleines d'yeux et qui font des frites toutes biscornues mais qui restent fermes
Invité- Invité
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Hummm... au bois... 10h24, ça me donne faim
Invité- Invité
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
blandine a écrit:Comme tu dis Frimousse car souvent les pommes de terres quand elles cuisent c'est de la puréeFrimousse73 a écrit:Il faut trouver la pomme de terre qui puisse bien cuire sans dessécher et sans se transformer en purée.
Pique ta pomme de trerre pendant la cuisson et si ça rentre tout seul dans la chair, c'est cuit
Invité- Invité
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
oui. ou ya plus simple : 10 min au micro-onde à pleine puissance et c'est cuit, la cuisson dans une casserole c'est 30 min
CopernicAdministrateur
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
J'en fais aussi quelquefois au micro, quand c'est au dernier moment, je les mets dans un sac plastique, je ferme et fais des trous, rapide c'est vrai. Cette recette est sympa, mais les ingrédients en dehors des pommes de terre c'est quoi ? et cela paraît facile à voir, attention à la mandolineCopernic a écrit:oui. ou ya plus simple : 10 min au micro-onde à pleine puissance et c'est cuit, la cuisson dans une casserole c'est 30 min
canelleModératrice
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Merci Moi je suis une fan des pommes de terre sous toutes ses formes mdrrrrrrrr
Invité- Invité
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Nous aussi, ce soir je vais faire une omelette de patate, recette italienne, un mélange de pommes de terre réduites en purée, de la farine, 1oeuf, je vais séparer en deux partie, dans une poêle, une moitié, recouvrir de jambon, de fromage, j'ai pris celui des croques, l'autre moitié de patate et faire dorer de chaque côté. Un essai.shirley-joy a écrit:Merci Moi je suis une fan des pommes de terre sous toutes ses formes mdrrrrrrrr
canelleModératrice
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Ah pas mal tu nous diras si c'est bon!
Invité- Invité
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Oui et si c'est bon je donnerais la recette.shirley-joy a écrit:Ah pas mal tu nous diras si c'est bon!
canelleModératrice
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Shirley tu es une vraie princesse avec ta couronne de fleurs
ces roses sont belles et ont l'air très bonnes
Recette plus facile que j'ai faite à midi
Epluchez des grosses pdt, les tailler dans la longueur en lamelles d'env. 0,5cm
dans un bol, un peu d'huile avec des épices j'ai mis du Cajun (un mélange d'épices : coriandre, paprika, chili, oignon, ail, origan, thym, poivre)
déposez les pdt sur une feuille d'alu et badigeonner avec cette huile
Sous le gril, retournez à mi-cuisson
Elles sont grillées et l'intérieur moelleux
j'adore.
ces roses sont belles et ont l'air très bonnes
Recette plus facile que j'ai faite à midi
Epluchez des grosses pdt, les tailler dans la longueur en lamelles d'env. 0,5cm
dans un bol, un peu d'huile avec des épices j'ai mis du Cajun (un mélange d'épices : coriandre, paprika, chili, oignon, ail, origan, thym, poivre)
déposez les pdt sur une feuille d'alu et badigeonner avec cette huile
Sous le gril, retournez à mi-cuisson
Elles sont grillées et l'intérieur moelleux
j'adore.
Invité- Invité
Re: Vous aimez les pommes de terre, mais en avez assez des frites et de la purée? Voici une recette de roses croustillantes...
Merci, je viens de noter, là encore à faire, je fais une recette semblable, mais avec moins d'épices. Du poivre, sel, du paprika, des herbes de Provence.
canelleModératrice
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Aujourd'hui à 9:08 par Damkipik
» Pétain. Le vote des pleins pouvoirs.
Aujourd'hui à 8:58 par moguilev
» Hier soir, j'ai regardé...
Aujourd'hui à 8:53 par Damkipik
» Kate Middleton annonce être atteinte d’un cancer
Hier à 19:43 par Copernic
» Plus d'impôts ou plus d'économies ?
Hier à 13:34 par Damkipik
» Les "discriminations capilaires" une nouvelle lubie ?
Hier à 12:04 par Frimousse73
» Un peu d'humour dans ce monde de brut
Hier à 10:24 par paulau
» Kleptocratie ?
Hier à 3:46 par paulau
» Tablette, PC et smartphone à l’école: les pays scandinaves font marche arrière
Mar 26 Mar 2024 - 21:11 par Frimousse73
» Les islamistes en veulent beaucoup aux Russes, ce qu'on avait un peu oublié...
Mar 26 Mar 2024 - 11:23 par Frimousse73
» Miracleeeee !!!!
Lun 25 Mar 2024 - 21:46 par girolette
» La série espagnole Entrevias
Dim 24 Mar 2024 - 20:22 par Corry
» Bonne nouvelle, le prix du gaz est en baisse...
Sam 23 Mar 2024 - 18:25 par Frimousse73
» Éducation nationale
Sam 23 Mar 2024 - 18:23 par Frimousse73
» Mort de Frédéric Mitterrand
Jeu 21 Mar 2024 - 21:35 par DoMi
» Le régal de Girolet....
Jeu 21 Mar 2024 - 21:32 par DoMi
» MACRON. Quelques réflexions.
Jeu 21 Mar 2024 - 14:08 par Frimousse73
» MACRON et la guerre en UKRAINE
Jeu 21 Mar 2024 - 13:58 par Damkipik
» Sylvain Augier, l'ancien animateur de "La carte aux trésors" et "Faut pas rêver" sur France 3, est décédé à l'âge 68 ans - Diagnostiqué bipolaire dans les années 1990, il avait révélé sa maladie en 2023
Mer 20 Mar 2024 - 17:04 par Frimousse73
» En réponse à paulau
Lun 18 Mar 2024 - 17:02 par Damkipik
» Pour les prochaines elections Européennes, l'extrème droite a le vent en poupe
Lun 18 Mar 2024 - 17:01 par Damkipik
» RACISME- TESTING
Lun 18 Mar 2024 - 10:43 par Frimousse73
» Je vous attends le 11 mars Porte de Versaille
Dim 17 Mar 2024 - 19:05 par Frimousse73
» Sur quel suppport regardez vous la télévision ?
Dim 17 Mar 2024 - 17:19 par canelle
» La chaîne info BFMTV et la radio RMC seront vendues cet été à l’armateur Rodolphe Saadé, le patron de CMA CGM, pour 1,55 milliard d'euros
Dim 17 Mar 2024 - 14:00 par Copernic
» Une blague par jour
Dim 17 Mar 2024 - 12:22 par paulau
» Humour en images ... tous thèmes ...
Jeu 14 Mar 2024 - 11:28 par Frimousse73
» Il y a juste un an la Russie de Poutine envahissait l'Ukraine...
Jeu 14 Mar 2024 - 11:20 par paulau
» Humour politique sans parole !!!
Dim 10 Mar 2024 - 23:45 par girolette
» Le soutien occidental à l’Ukraine risque d'entraîner des “conséquences catastrophiques entre des puissances nucléaires”
Dim 10 Mar 2024 - 8:18 par Damkipik
» IVG dans la constitution
Sam 9 Mar 2024 - 15:25 par Copernic
» Délinquance .....
Sam 9 Mar 2024 - 14:50 par Damkipik
» Cnews. Quel avenir ?
Mer 6 Mar 2024 - 16:58 par Damkipik
» Mixité sociale et éducative
Mer 6 Mar 2024 - 14:03 par Damkipik
» L'horreur de l'immigration.
Mer 6 Mar 2024 - 13:56 par Damkipik
» Une fresque de 250000 briques Legos à Brest
Lun 4 Mar 2024 - 8:33 par Sophie
» Jeux Olympiques
Dim 3 Mar 2024 - 9:31 par Frimousse73
» - Le Wokisme - . .....
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Frimousse73
» Les discordes de la gauche ont aidé Hitler plus que les urnes
Sam 2 Mar 2024 - 10:55 par paulau
» Sondage exclusif CNews: 53% des Français pensent qu'Emmanuel Macron a tort de dire qu'il "veut emmerder" les non-vaccinés
Sam 2 Mar 2024 - 8:26 par Damkipik
» La belgique veut augmenter le délai concernant l'avortement
Ven 1 Mar 2024 - 21:45 par girolette
» Insécurité en France.
Ven 1 Mar 2024 - 18:25 par Frimousse73
» Bientôt une visite médicale obligatoire et la fin du permis de conduire à vie ?
Ven 1 Mar 2024 - 14:09 par Marius
» “Pas envie de bosser pour un gamin de 34 ans”: la nomination de Gabriel Attal a fait “hurler” des poids lourds de la majorité
Mer 28 Fév 2024 - 13:24 par moguilev
» Le nounou sur TF1
Mer 28 Fév 2024 - 8:46 par Frimousse73
» Deux ans déjà...
Lun 26 Fév 2024 - 14:46 par Arthénice
» Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Lun 26 Fév 2024 - 8:16 par Damkipik
» Gâteau au chocolat
Dim 25 Fév 2024 - 8:31 par Damkipik
» Nature ,l'écologie,notre environnement
Dim 25 Fév 2024 - 8:18 par scoopy
» Manouchian au Panthéon
Sam 24 Fév 2024 - 10:25 par Damkipik
» Patriarcat vs féminisme
Sam 24 Fév 2024 - 9:51 par paulau
» Le drame de MAYOTTE
Ven 23 Fév 2024 - 17:50 par Frimousse73
» La dictature de la bien-pensance sur les chaines d'infos ?
Ven 23 Fév 2024 - 8:30 par Damkipik
» Faits divers ou fait de société ?
Mer 21 Fév 2024 - 20:57 par Frimousse73
» blague d'anciens
Mar 20 Fév 2024 - 20:15 par Patchouly
» Humour belge
Lun 19 Fév 2024 - 19:15 par paulau
» Islam radical: le préfet de la Sarthe décide de fermer la mosquée d'Allonnes
Lun 19 Fév 2024 - 13:02 par canelle
» Israël/Palestine, le point de vue du démographe Yves Monterey
Dim 18 Fév 2024 - 8:31 par Damkipik
» Notaires, généalogistes, limiers des uns et des autres
Sam 17 Fév 2024 - 16:09 par Frimousse73
» Décès de Robert Badinter
Ven 16 Fév 2024 - 13:31 par Copernic