Brezoland
Bienvenue à toi sur Brezoland,
le forum de discussions sans prise de tête ! Smile

De 13 à 99 ans, nous t'invitons à nous rejoindre
si tu aimes débattre de tout et de rien, créer de
nouveaux liens d'amitiés, t'informer, rire, jouer,
dans la convivialité et le respect.

Viens discuter avec nous et t'amuser après
l'école, journée de cours, formation, travail.

Invite tes amis, ta famille, tes connaissances.

Concours photos, jeux divers, quiz, ...
nous proposons aussi de quoi te détendre,
avant, pendant, ou après journée.

Inscris-toi ou connecte-toi ! Smile
Connexion

Récupérer mon mot de passe

Statistiques
Nous avons 79 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est Locash

Nos membres ont posté un total de 592940 messages dans 38138 sujets
Derniers sujets
» Votre dîner (souper pour certains) de ce soir ....
Hier à 21:44 par DoMi

» Un selfie la sauve d'un AVC
Hier à 19:37 par blandine

» Christophe Maé
Hier à 19:27 par blandine

» Gare aux arnaques sur le site Pet Alert !
Hier à 19:12 par blandine

» Zazie
Hier à 19:08 par blandine

» Une femme de 59 ans aurait reconnu avoir euthanasié sa mère
Hier à 19:00 par blandine

» Le smartphone peut il un jour tuer l'appareil photo ?
Hier à 18:54 par Alizarine

» Chaque jour sa citation !!
Hier à 18:52 par blandine

» rillettes maison
Hier à 18:42 par rose04

» Elle appelle la police ....pour un grillon
Ven 21 Sep 2018 - 21:25 par Frimousse73

» Boulevard des airs.
Ven 21 Sep 2018 - 14:07 par Copernic

» Julien Doré
Ven 21 Sep 2018 - 13:19 par canelle

» "Les enfants n'écrivent plus à l'école"
Jeu 20 Sep 2018 - 16:38 par kris

» Adaptations cinématographiques
Jeu 20 Sep 2018 - 14:47 par cmoi

» L'UE perd "patience" avec Facebook sur la protection des consommateurs
Jeu 20 Sep 2018 - 13:49 par Copernic

» " Quel est ton Acteur et Actrice Préféré " ? avec Photo
Jeu 20 Sep 2018 - 12:51 par Sucrine

» " Rendez la Chanson à son Chanteur "
Mer 19 Sep 2018 - 22:46 par Maria-Lys

» Connaissez vous qwant junior ?
Mer 19 Sep 2018 - 9:59 par Copernic

» Jamais de miel à un enfant de moins d'un an !!!
Mar 18 Sep 2018 - 18:17 par canelle

» Un chauffeur de bus gifle un collégien
Mar 18 Sep 2018 - 16:05 par Damkipik

» Des animaux deviennent nocturnes pour éviter de croiser les humains
Mar 18 Sep 2018 - 10:05 par rose04

» Votre écran plat de salon : quelle taille ?
Lun 17 Sep 2018 - 15:36 par kris

» Une drôle de prof !
Lun 17 Sep 2018 - 14:01 par canelle

» Crédit consommation et études supérieures
Lun 17 Sep 2018 - 13:56 par canelle

» Comment savoir si un oeuf est bon?
Lun 17 Sep 2018 - 12:39 par canelle

» Les couples qui n’ont plus de vie sexuelle, un sujet « tabou » dans notre société.
Dim 16 Sep 2018 - 20:12 par Arthénice

» Les magasins E.Leclerc lancent l’opération "Une Orchidée pour la Mémoire
Dim 16 Sep 2018 - 18:47 par blandine

» Deux méres d'enfants handicapés étaient montées en haut d’une grue pour protester
Sam 15 Sep 2018 - 8:15 par Damkipik

» La Californie interdit la vente des cosmétiques​ testés sur les animaux
Ven 14 Sep 2018 - 20:22 par blandine

» Chacun pourrait en parler à son maire non ?
Jeu 13 Sep 2018 - 15:45 par Damkipik

» Consommer du cannabis à titre thérapeutique en France ?
Mer 12 Sep 2018 - 16:48 par Copernic

» " A Lire " URGENT
Lun 10 Sep 2018 - 21:19 par DoMi

» melodie nelson
Dim 9 Sep 2018 - 12:14 par Copernic

» Quelle version préférez vous?
Dim 9 Sep 2018 - 11:45 par Frimousse73

» Judas Priest
Dim 9 Sep 2018 - 11:13 par Frimousse73

» La dernière invention de mon Mac Gyver
Dim 9 Sep 2018 - 11:09 par Frimousse73

» Quel livre avez vous lu aujurd'hui ?
Dim 9 Sep 2018 - 8:24 par Damkipik

» the Animals
Sam 8 Sep 2018 - 23:10 par bernardpp

» Auteurs favoris
Sam 8 Sep 2018 - 18:59 par Damkipik

» Une pétition mise en ligne contre les rayons chasse des magasins Decathlon
Sam 8 Sep 2018 - 15:34 par Damkipik

» Le soin de l'orchidée
Sam 8 Sep 2018 - 9:25 par Frimousse73

» Les cheveux de Trump...
Ven 7 Sep 2018 - 22:08 par DoMi

» Au secours les geeks !
Ven 7 Sep 2018 - 18:57 par Damkipik

» Chauffeur d'un car scolaire, il fait souffler des élèves dans l'éthylotest antidémarrage
Ven 7 Sep 2018 - 8:48 par Damkipik

» Un village veut interdire les chats pour protéger les oiseaux
Jeu 6 Sep 2018 - 14:12 par canelle

» Problème avec yahooooooo !
Jeu 6 Sep 2018 - 14:03 par Copernic

» Le pétrole bleu, en avez-vous entendu parler ?
Jeu 6 Sep 2018 - 8:33 par Damkipik

» Le jeune torero français Thomas Joubert grièvement blessé
Mer 5 Sep 2018 - 20:36 par blandine

» Perpignan:des passagers ont été empêchés de sortir de l'avion à cause de risques de contamination au choléra
Mer 5 Sep 2018 - 20:12 par kris

» Le jury de The Voice a été complètement renouvelé pour la prochaine saison.
Mer 5 Sep 2018 - 16:42 par blandine


.....Repas de Noël ....

Page 1 sur 3 1, 2, 3  Suivant

Aller en bas

.....Repas de Noël ....

Message par DoMi le Dim 20 Nov 2016 - 17:11

Je commence à me creuser la tête pour savoir quoi faire à manger pour ma tribu le 24 au soir  ...

Auriez vous des idées ??

Pour des canapés à apéritifs vite fait bien fait mdrrr  

entrées

la viande je vais faire une dinde, je n'en fais jamais peut être des idées d'accompagnement ?
et faut il la farcir .. aquoi ?

fromage facile

Dessert ???




avatar
DoMi

Administratrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par blandine le Dim 20 Nov 2016 - 17:17

Moi je vais attendre car cette année normalement il y a ma petite famille qui vient pour le premier Noél de Sara ,mais je suis comme toi ,pas d'idées scratch

Pour le dessert souvent c'est de la buche glacée
avatar
blandine

Modératrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par DoMi le Dim 20 Nov 2016 - 21:19

Chez Picard Ils font de super desserts glacés, je crois que je vais prendre ça ...

Leur vacherin est excellent, j'en ai mangé un aux marrons (offert par le Chef du temps ou Il était mon voisin lol) et Shirley a acheté celui aux framboises vendredi un régal..

avatar
DoMi

Administratrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Gelsey le Dim 20 Nov 2016 - 21:27

chez Picard font de bons produits
un vacherin assorti de quelques macarons glacés!
avatar
Gelsey

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par canelle le Mar 22 Nov 2016 - 23:17

J'ai vu une bonne idée sur un blog, la bûche est en fait le principe de la forêt noire. C'est un gâteau que moi j'aime bien.
avatar
canelle

Modératrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par titus2 le Mer 23 Nov 2016 - 1:18

DoMi a écrit:Je commence à me creuser la tête pour savoir quoi faire à manger pour ma tribu le 24 au soir  ...

Auriez vous des idées ??

Pour des canapés à apéritifs vite fait bien fait mdrrr  

entrées

la viande je vais faire une dinde, je n'en fais jamais peut être des idées d'accompagnement ?
et faut il la farcir .. aquoi ?

fromage facile

Dessert ???









je te recommande la dinde au whisky ;
Acheter une dinde d'environ 5 kg et une bouteille de whisky,

prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard. .
Barder la dinde de lard, la saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.

Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 mn.
Se verser un verre de whisky, le boire.
Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
Se verser deux verres de whisky et les boire.
Après une demi heure, l'ouvrir et surveiller la buisson de la dinde.
Brende la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade.
Après une debi beurre dituber jusqu'au bour. Ouvrir la borte,

rebourner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.
S'asseoir sur une butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de whisky.
Buire, non luire, non cuire la bringue bandant gatre heures.
Et hopla ! 5 berres de plus.
Retirer le four de la pinde.
Se reberçer une bonne goulée de bisky.
Rabasser la binde (l'est tombée bar terre).

L'ettuyer et la voutre sur un blat.un clat, sur une assiette.
Se béter la figure à cause du gras sur le barrelage de la buisine.

Ne pas essayer de se relever.
Décider qu'on est bien bar derre et binir la mouteille de rhisky.
Plus tard, ramber jusgu'au lit et dorbir ze gui rezte de la nuit.
Le lendemain matin à 13h30, déjeuner d'un cocktail d'Alka Selzer

et d'aspirine et nettoyer le bordel dans la cuisine.

Donner la dinde brûlée à manger au chien.

Joyeux Noël ! Hips.
avatar
titus2

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Gelsey le Mer 23 Nov 2016 - 7:29

affraid rrooyeux doêl BIBUS!!!!
avatar
Gelsey

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par charles01 le Mer 23 Nov 2016 - 8:01

cette année pas à me creuser la tête pour la Noël, chuis invité !
l'année dernière c'était chez moi et on me rend mon invit...
Donc juste des boites de chocolats à acheter et hop ! mon repas fait !
avatar
charles01

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Copernic le Mer 23 Nov 2016 - 9:37

La buche de Noël c'est de la crème au beurre et rien d'autres.. non mais SmileSmile
avatar
Copernic

Administrateur



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par titus2 le Mer 23 Nov 2016 - 10:31

Copernic a écrit:La buche de Noël c'est de la crème au beurre et rien d'autres.. non mais SmileSmile

roulée dans une génoise:754:
avatar
titus2

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Invité le Mer 23 Nov 2016 - 10:36

Je ne me creuse plus la tête depuis que mes enfants qui sont "très traditions" m'ont demandé la dinde ou le chapon et la classique bûche. Je fais quelques variantes pour la bûche, cette année ce ne sera pas une gênoise mais une bûche sous forme de meringue et mousse au chocolat glacée pour changer un peu. La dinde aux marrons (ou le chapon) farcie.

Pour l'apéritif je vais faire des gougères, c'est super bon et très facile à faire au robot (à la condition d'en avoir un bien entendu).

Je fais tout moi-même, pour moi c'est un réel plaisir de cuisiner pour ma petite famille.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par canelle le Mer 23 Nov 2016 - 10:50

Copernic a écrit:La buche de Noël c'est de la crème au beurre et rien d'autres.. non mais SmileSmile
Je te rassure comme tous les ans je ne vais pas y échapper, j'aime l'idée de la bûche "forêt noire" mais c'est tout. Laughing
avatar
canelle

Modératrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par DoMi le Mer 23 Nov 2016 - 10:57

Titus je me marre à chaque fois que je lis cette recette, à mon avis si je  buvais un seul verre de whisky ça donnerait ça ou même pire ..

Gelsey tu dois aimer aussi la crème de marrons comme Moi, j'adore.

Charles tu en a de la chance d'être invité.

Usahia c'est un peu comme chez moi tu reçois ta petite famille chaque année, chez nous il va bientôt falloir louer une salle des fêtes   En voila une très bonne idée les gougères. Je vais en faire, je me demande si je peux les congeler, seront elles aussi bonnes il va falloir que je fasse un essai et que je goûte avant  

Cop il n'y a pas que la vrai bûche qui est bonne ... que Twisted Evil un peu de fantaisie !!!
avatar
DoMi

Administratrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par DoMi le Mer 23 Nov 2016 - 11:01

canelle a écrit:
Copernic a écrit:La buche de Noël c'est de la crème au beurre et rien d'autres.. non mais SmileSmile
Je te rassure comme tous les ans je ne vais pas y échapper, j'aime l'idée de la bûche "forêt noire" mais c'est tout. Laughing

Et bien moi aussi j'adore la forêt noire, mais je pense qu'il y a de l'alcool dedans. Enfin moi qui ne boit jamais d'alcool j'adore la pâtisserie alcoolisée ainsi que les chocolats.
avatar
DoMi

Administratrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par canelle le Mer 23 Nov 2016 - 11:12

DoMi a écrit:
canelle a écrit:
Copernic a écrit:La buche de Noël c'est de la crème au beurre et rien d'autres.. non mais SmileSmile
Je te rassure comme tous les ans je ne vais pas y échapper, j'aime l'idée de la bûche "forêt noire" mais c'est tout. Laughing

Et bien moi aussi j'adore la forêt noire, mais je pense qu'il y a de l'alcool dedans. Enfin moi qui ne boit jamais d'alcool j'adore la pâtisserie alcoolisée ainsi que les chocolats.
Pas beaucoup, du kirch mis dans le jus des griottes pour imbiber le gâteau Laughing
avatar
canelle

Modératrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Invité le Mer 23 Nov 2016 - 11:18

Domi, je n'ai jamais fait de gougères avec de la pâte congelée, avec le robot je la fais toujours à la dernière minute et je passe au four quand mes invités sont arrivés pour que les gougères soient encore chaudes quand on les déguste, c'est un vrai régal, c'est léger et petits et grands aiment. L'avantage c'est qu'on sait ce qu'il y a dedans, on peut même les farcir mais ça je ne l'ai jamais fait non plus.

Si tu tentes la pâte congelée, tu pourras me mettre un retour STP car ça m'intéresse aussi car bien souvent j'ai du mal à doser, je vois toujours grand Wink

Pour la bûche forêt noire, ça me tenterait bien aussi pour une prochaine fois, je vais aller voir les recettes.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par canelle le Mer 23 Nov 2016 - 11:23

J'ai trouvé la recette sur un blog que j'aime bien et qui apparait sur ma page Facebook, ce qu'elle fait est sympa et donne envie c'est :
Nicole Passions gastronomie. Vous devriez pouvoir trouver.
avatar
canelle

Modératrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Invité le Mer 23 Nov 2016 - 11:31

Merci canelle, je vais chercher le blog

J'ai trouvé ! cheers Il y en a une aux clémentines, framboise et limoncello qui n'a pas l'air dégueu non plus. Wink
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par canelle le Mer 23 Nov 2016 - 11:43

usahia a écrit:Merci canelle, je vais chercher le blog

J'ai trouvé ! cheers Il y en a une aux clémentines, framboise et limoncello qui n'a pas l'air dégueu non plus. Wink
Tu as trouvé son blog ?  Le vrai intitulé c'est Nicole Passions gastronomie et arts de la table. Il y a de bonnes idées pour les décorations. Elle avait donnée une recette pour Noël avec des copeaux de de foie gras hyper simple et j'ai un trou, j'espère qu'elle va me la redonner.
avatar
canelle

Modératrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Invité le Mer 23 Nov 2016 - 11:47

Tu devrais pouvoir trouver ton bonheur

http://www.canalblog.com/cf/search.cfm?q=COPEAUX+DE+FOIE+GRAS&bid=562320&searchbtn=Rechercher

Bouh en fait ça m'a renvoyé à une autre site, si je trouve je te la mettrai.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par canelle le Mer 23 Nov 2016 - 12:11

Merci usahia, elle m'a répondu, entre temps j'avais trouvé et ton lien est le bon, ce sont des tagliatelles avec noix de Saint Jacques et copeaux de foie gras.
avatar
canelle

Modératrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par DoMi le Mer 23 Nov 2016 - 12:49

usahia a écrit:Domi, je n'ai jamais fait de gougères avec de la pâte congelée, avec le robot je la fais toujours à la dernière minute et je passe au four quand mes invités sont arrivés pour que les gougères soient encore chaudes quand on les déguste, c'est un vrai régal, c'est léger et petits et grands aiment. L'avantage c'est qu'on sait ce qu'il y a dedans, on peut même les farcir mais ça je ne l'ai jamais fait non plus.

Si tu tentes la pâte congelée, tu pourras me mettre un retour STP car ça m'intéresse aussi car bien souvent j'ai du mal à doser, je vois toujours grand Wink

Pour la bûche forêt noire, ça me tenterait bien aussi pour une prochaine fois, je vais aller voir les recettes.

Tu sais je pensais préparer les gougères et les passer au four juste pour les réchauffer. Je vais essayer je te dirai .. Compte sur moi pour les goûter ...
avatar
DoMi

Administratrice



Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Invité le Mer 23 Nov 2016 - 12:52

Je crains que ça ne les dessèche, tu sais ça cuit très vite, il faut juste que ta plaque soit prête avec les pâtons dessus, tu enfournse à four préchauffé à 210° quand tes invités arrivent et 20 mn après c'est prêt. N'oublie pas l'emmenthal dessus pour que ça soit encore meilleur.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Invité le Mer 23 Nov 2016 - 16:55

Usahia, je t'imagine toujours entourée de robots

chez moi classique je pense, et la buche au chocolat que je fais tous les ans
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Invité le Mer 23 Nov 2016 - 16:59

Mais tu peux, j'en ai partout sur mes plans de travail et ils bossent tous, ne font jamais grève, font des heures sup sans protester et je ne les paye même pas à la fin du mois, mais je les adore mes petits robots
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: .....Repas de Noël ....

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 3 1, 2, 3  Suivant

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum