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Quels sont les fruits d'été les moins caloriques ?

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Quels sont les fruits d'été les moins caloriques ?

Message par blandine le Sam 12 Aoû 2017, 18:49

L'été est la saison parfaite pour alléger son assiette. Les fruits et légumes frais, gorgés de soleil, apportent un maximum de goût à nos plats estivaux, et ce même en version raw food. L'occasion idéale de faire le plein de vitamines et de fibres en se rassasiant de fruits frais. En voici 5 à inscrire au menu sans hésiter.


Rien de nouveau sous le soleil, la pastèque est le fruit le moins calorique avec 34,7kcal/100g. Gorgée d'eau et délicatement sucrée, elle se savoure aussi bien nature, que transformée en smoothie, ou servie en salade avec des pousses d'épinards et quelques cubes de feta.


La fraise

Sur la deuxième marche du podium des fruits les moins caloriques, on retrouve la fraise avec 34,9 kcal/100g. Un délice annonciateur des beaux jours, qui se savoure la plupart du temps nature, à la croque, mais se marie aussi idéalement avec du basilic et de la mozza. Le fruit idéal quand on surveille son alimentation.


La mûre

Avec 41,1 kcal/100g, la mûre de ronce (la noire) est parfaite en en-cas, ou savourée directement pendant la cueillette, pour un plaisir régressif à souhait. Elle peut aussi être cuisinée en tarte ou en tourte, mais dans ce cas, attention au sucre et à la matière grasse ajoutés.


Le melon

Comme la pastèque, le melon est idéal pour faire le plein d'eau tout en se faisant plaisir. Avec 41,9 kcal/100g, il a l’avantage d’être « consistant » et calme nos fringales en un instant. Point bonus : le melon se savoure autant cru, que cuit, en version brochettes.

La framboise

Aucune inquiétude avec la framboise et ses 46,3 kcal/100g. Nature, glissée dans une eau détox, ou préparée en salade avec des fraises juste coupées en deux, le tout parfumé d’un peu d’eau de rose, la framboise apporte la juste dose d’acidulé à notre été.
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