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Message par moguilev le Jeu 11 Oct 2018 - 23:11

Bon allez une dernière pour aujourd'hui, et après je file me coucher ...

Photos de tomates - Page 2 18101111230974245

Il s'agit de Red currant, une tomate sauvage qui vient du Mexique si je ne me trompe.
La photo est à l’échelle. Il s'agit de tomates bien plus petites que les tomates cerises. On les classe d'ailleurs dans les tomates "groseille".
Je me suis amusé à les compter un jour. Il y en a plus de 1000 par pied cheers
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Message par girolette le Ven 12 Oct 2018 - 15:50

La tomate "Voyage" m'a l'air succulente !
Moi je m'en tiens à la "coeur de boeuf" qui est toute en chair et très bonne. Je les ébouillante quand j'ai des légumes qui cuisent, pour enlever la peau et j'en mets toujours une dans mes salades vertes, ça leur donne un très bon goût.
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Message par Invité le Ven 12 Oct 2018 - 22:12

moguilev a écrit:
tendresse-95 a écrit:Jamais vu ces tomates.

Je suis un peu "collectionneur" de tomates, donc mes tomates sont en général assez rares, voire quasiment disparues, mais la tomate voyage (de son vrai nom Reisentraube) est relativement connue.

Tiens en coupe ça donne ça :

Photos de tomates - Page 2 181011111946464479

tendresse-95 a écrit:Tu devrais faire une exposition. Tu aurais du succès.

De tomates, ou de photos de tomates ?


L'un ou l'autre. Ce que tu préfères.
J'ai déjà vu une émission à la Tv : un chatelain qui collectionne aussi des tomates. Je ne me rappelle plus où il habite.
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Message par moguilev le Ven 12 Oct 2018 - 23:27

tendresse-95 a écrit:
J'ai déjà vu une émission à la Tv : un chatelain qui collectionne aussi des tomates. Je ne me rappelle plus où il habite.

A la Bourdaisiere ? scratch
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Message par moguilev le Ven 12 Oct 2018 - 23:30

girolette a écrit:Moi je m'en tiens à la "coeur de boeuf" qui est toute en chair et très bonne.

Oui mais je ne suis pas sur que la "Cœur de bœuf" soir véritablement une variété. Je pense que plusieurs variétés sont appelés ainsi.
D'ailleurs j'ai plusieurs souches différentes de cœur de bœuf, (dont certaines sont noires, roses, vertes, jaunes, bicolores ...)

Une cœur de bœuf rose :

Photos de tomates - Page 2 181012114540540741

D'autres lignées, rouges cette fois :

Photos de tomates - Page 2 18101211464989263
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Photos de tomates - Page 2 181012114839972433
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Message par Sophie le Sam 13 Oct 2018 - 17:38

J'aimerais bien goûter la red currant ou la voyage. Très jolies !
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Message par moguilev le Sam 13 Oct 2018 - 22:10

Celle ci s'appelle Hawaïan Pineapple et elle est souvent difforme.

Mais ça fait des photos plus intéressantes que si elles étaient toutes rondes  Smile

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Message par moguilev le Sam 13 Oct 2018 - 22:14

Celle ci est ma meilleure tomate de l'année dernière et peut-être bien mon top au niveau du gout :

La Malachite box (son vrai nom c'est : Malakhitovaya Shkatulka mais c'est dur à se souvenir et encore plus à orthographier).

Photos de tomates - Page 2 Xrpf
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Message par DoMi le Dim 14 Oct 2018 - 20:12

Quel post sympathique, merci Moguilev ... Par contre la tomate voyage ne me plait pas du tout on a l'impression que c'est une éruption cutanée ... Photos de tomates - Page 2 3782028998 Photos de tomates - Page 2 3258521635
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Message par moguilev le Lun 15 Oct 2018 - 21:35

Oui, on dirait une cellule qui métastase et qui se divise anarchiquement.  Laughing
Ca pourrait rappeler de mauvais souvenirs à certains ...


Bon une photo de tomate rouge classique :

Photos de tomates - Page 2 181015094750223462

Enfin, pas si classique que ça. La Moya demande énormément de chaleur, et ne pousse pas bien dans le Nord.
C'est d'ailleurs la première fois cette année que je parviens à la cultiver en plein air (merci le réchauffement climatique !).

C'est une tomate originaire du sud de l'Espagne, mais qui est désormais plutôt cultivée en Algérie, ou le climat lui convient mieux (l'Espagne du Sud, c'était un peu trop frais Laughing ).
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Message par moguilev le Mer 17 Oct 2018 - 18:56

La tomate Indigo rose, qui n'est indigo que quand elle n'est pas encore mure.
Ensuite, plus il y a de soleil et plus elle noircit ...

Photos de tomates - Page 2 181017071039806401

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Message par moguilev le Mer 17 Oct 2018 - 18:59

La Yellow ruffled, qui est assez grosse et qui se farcit, car elle est toute creuse.

Photos de tomates - Page 2 181017071343962570
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Message par moguilev le Mer 17 Oct 2018 - 19:02

Allez, une dernière pour aujourd'hui, la Speckled roman, pas laide non plus Smile

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Message par Frimousse73 le Mer 17 Oct 2018 - 19:47

Je découvre ta rubrique ce soir et je suis épatée. Quelles belles tomates et certaines complètement délirantes. J'adore. J'adore les tomates mais pas leurs graines, je privilégie donc celles charnues et sans beaucoup de pépin style coeur de boeuf et tomate des Andes. J'ai renoncé à en produire dans mon potager. Nous vivons en altitude et dès août les nuits sont fraîches (sauf cette année) et donc ne mûrissent pas ou mal ou alors l'oïdium s'installe malgré la serre.
Entout cas merci, ta rubrique que j'avais zappée est très intéressante.
Tu est d'où dans le nord??? (juste une ville à proximité, pas ton adresse complète Wink Wink Laughing Laughing ) J'ai de la famille dans le Nord et je me suis mariée à Arras et démariée à Lille Wink Wink
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Message par Damkipik le Mer 17 Oct 2018 - 20:02

Elles ont toutes vraiment un bon goût de tomate ?
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Message par Frimousse73 le Mer 17 Oct 2018 - 20:07

Mes tomates : tu connaissais la tomate-Pinocchio??? Photos de tomates - Page 2 3258521635 Photos de tomates - Page 2 3258521635

Photos de tomates - Page 2 P8030010

La voilà chevauchant sa copine Marmande

Photos de tomates - Page 2 P8110010

Les dernières tomates. Je n'en ai plus plantée depuis 2015.

Photos de tomates - Page 2 Jardin10




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Message par moguilev le Jeu 18 Oct 2018 - 9:52

Frimousse73 a écrit:Tu est d'où dans le nord??? (juste une ville à proximité, pas ton adresse complète Wink Wink Laughing Laughing ) J'ai de la famille dans le Nord et je me suis mariée à Arras et démariée à Lille Wink Wink

Hé bien, je suis originaire du Pas-de-Calais (Béthune), je travaille à Lille, et j'habite depuis 1995 à la frontière Belge, vers Tournai.

Damkipik a écrit:Elles ont toutes vraiment un bon goût de tomate ?

En général elles sont bien supérieures en gout à tout ce qu'on trouve dans le commerce (y compris les soit-disant variétés anciennes).
Bon après le gout c'est très subjectif. Pour ma  part je ne raffole pas des tomates noires, ni de celles qui n'ont aucune acidité.
J'aime bien les tomates au gout fruité ou un peu acidulé, en général des tomates oranges ou vertes.

Frimousse73 a écrit:Mes tomates : tu connaissais la tomate-Pinocchio??? Photos de tomates - Page 2 3258521635  Photos de tomates - Page 2 3258521635

Ha oui, j'en ai une ou deux comme ça chaque année Laughing

Photos de tomates - Page 2 181018101741919318

Oui alors, c'est un nez, ou bien un trilili (comment ça j'ai l'esprit mal tourné ?)

Tiens en passant, ta Marmande est fort côtelée scratch Il doit y avoir plusieurs souches en circulation ...
Ca fait pas loin de 40 ans que je cultive des Marmandes et je n'ai jamais eu ce genre de Marmande.
Les miennes ressemblent plutôt à ça :

Photos de tomates - Page 2 181018102147655805

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Message par Frimousse73 le Jeu 18 Oct 2018 - 14:01

Non je pense qu'il s'agissait plutôt d'une sorte de coeur de boeuf en fait. La marmande est grosse mais très peu côtelée. Je me suis trompée hier. Wink Wink
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Message par moguilev le Sam 20 Oct 2018 - 15:38

Azoychka, une grosse tomate orange

Photos de tomates - Page 2 181020035306697067
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Message par moguilev le Sam 20 Oct 2018 - 15:41

Et Favorie de Bretagne (et non pas de fote, c'est bien Favorie)

Tomate un peu bizarre, et quasiment disparue.
Ma souche est d'ailleurs moyennement conforme, les tomates devraient être plus allongées


Photos de tomates - Page 2 181020035447212248


Dernière édition par moguilev le Dim 21 Oct 2018 - 0:15, édité 1 fois
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Message par rose04 le Sam 20 Oct 2018 - 20:01

Tu travailles dans l'agriculture ? ou bien tu as un grand jardin pour planter tous ces plants de tomates ?
en tous cas c'est très intéressant ! j'adore les tomates.
rose04
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Message par Invité le Sam 20 Oct 2018 - 20:09

Il y a du choix
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Message par scoopy le Dim 21 Oct 2018 - 18:37

Ta collection a une valeur scientifique ..tu as donc une plantation , bravo mais tu ne rencontres pas de problèmes avec la pollinisation ;tu risques l'hybridage si tu ne pollinise pas à la main
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Message par moguilev le Dim 21 Oct 2018 - 18:43

rose04 a écrit:Tu travailles dans l'agriculture ? ou bien tu as un grand jardin pour planter tous ces plants de tomates ?

Ha non, je travaille dans l'informatique Laughing
En ce moment je cultive un jadin "familial", parceque chez moi c'est tout petit (terrain de 250 m2).
Mais j'ai acheté une maison sur 4500 m2, alors dès l'année prochaine, je serais plus à l'aise cheers

scoopy a écrit:... mais tu ne rencontres pas de problèmes avec la pollinisation ;tu risques l'hybridage si tu ne pollinise pas à la main

La plupart des variétés de tomates sont autogames, c'est à dire qu'elles se pollinisent elles-mêmes, ce qui réduit considérablement le risque d'hybridation sauvage.
Ceci dit ça se produit quand même de temps à autre. Quand le résultat semble présenter un intérêt (gout, productivité, robustesse, originalité, etc.), il m'arrive de garder les graines et de leur donner un numéro.

Voici par exemple la n° 110, croisement fortuit d'une St Pierre et d'une Carotina :

Photos de tomates - Page 2 181021070433120809

Voila ses deux "parents" :

Photos de tomates - Page 2 Tr1f
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Message par DoMi le Dim 21 Oct 2018 - 19:02

Très intéressant merci Moguilev ..
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