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Message par canelle le Dim 7 Oct 2018 - 12:26

Sanglier, en morceaux
1 ou 2 oignons suivant le goût
2 clous de girofle
1 petite boîte de concentré de tomate
Farine 1 ou 2 cuillères.
1 cube Maggi
Eau
Sel, Poivre
Ail
Vinaigre
Faire revenir la viande et jetez le jus.
Faire revenir oignons avec les clous de girofle, ajoutez la viande la farine pour faire la sauce, mouiller avec un peu d'eau pour recouvrir, ajoutez sel, poivre.
Quand c'est cuit ajoutez le concentré de tomates. Mélangez.
Miles l'ail, l'ajouter à la préparation ainsi que le vinaigre, j'en mets à peine 2.
Choses 1 minute environ.
Voilà Sophie.
canelle
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Message par Sophie le Dim 7 Oct 2018 - 12:56

Merci Canelle !
Sophie
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Message par blandine le Dim 7 Oct 2018 - 20:52

Je n'ai jamais gouté du sanglier ,je pense que c'est une viande avec un gout fort scratch

Merci Canelle Fragit de Sanglier 808942
blandine
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Modératrice



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Message par canelle le Lun 8 Oct 2018 - 8:16

blandine a écrit:Je n'ai jamais gouté du sanglier ,je pense que c'est une viande avec un gout fort scratch

Merci Canelle Fragit de Sanglier 808942
Moi non plus, mais mon mari m'a dit l'autre jour que ce n'était pas fort, je ne le crois pas  Laughing quand cela cuit ça va quand même  Laughing Fragit de Sanglier 808942
canelle
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