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Rillettes de Chorizo
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Rillettes de Chorizo
170 gr de Chorizo doux
250 gr de ricotta
1 jus citron
1 pincée de paprika fumé
1 bouquet de ciboulette
20 ml huile olive
1 pincée fleur de sel
Poivre.
Enlevez la peau du Chorizo. Coupez assez fin pour mixer.
Dans le robot mettre le Chorizo,ricotta, citron, huile olive,paprika, sel, poivre.
Mixer, recouvrir d'un filet d'huile d'olive. Réservez au frais.
250 gr de ricotta
1 jus citron
1 pincée de paprika fumé
1 bouquet de ciboulette
20 ml huile olive
1 pincée fleur de sel
Poivre.
Enlevez la peau du Chorizo. Coupez assez fin pour mixer.
Dans le robot mettre le Chorizo,ricotta, citron, huile olive,paprika, sel, poivre.
Mixer, recouvrir d'un filet d'huile d'olive. Réservez au frais.
canelleModératrice
Re: Rillettes de Chorizo
Oui ou éventuellement à l'apéro, je n'ai pas encore fait, mais j'ai les ingrédients pour le faire.
canelleModératrice
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
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