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Message par blandine le Sam 20 Juil 2019 - 15:24

Le + santé


Elle contient près de 92 % d’eau, et est donc très peu calorique. Elle fournit vitamines C, B et provitamines A. Elle aurait des effets anti- inflammatoires. La pastèque participe à la lutte contre les maladies cardio-vasculaires.
En cuisine
Elle est délicieuse dans son plus simple appareil, en tranches. On peut la couper en dés dans une salade. Vous pouvez également réaliser des brochettes de fruits ou des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Elle se déguste aussi en granité ou en smoothie. Elle peut prendre une version salée dans le jus de cuisson des viandes.
Bien la choisir
Choisissez-la lourde et brillante. Elle ne doit pas sonner creux lorsque l’on tape dessus. Conservez-la au frais.
blandine
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Message par canelle le Sam 20 Juil 2019 - 15:38

J'aime bien la pastèque, il y a quelques années nous en faisions dans le jardin. Ma fille voulait en faire un gaspacho, elle aime bien les gaspacho, je dis toujours que je vais en faire .... Laughing
canelle
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Message par blandine le Sam 20 Juil 2019 - 15:40

Moi aussi j'aime la pastéque bien fraiche La pastéque ,la solution fraicheur 802356
blandine
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Message par moguilev le Sam 20 Juil 2019 - 23:44

Je mange absolument de tout. J'aime tout.

Sauf la pastèque No
moguilev
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Message par girolette le Sam 20 Juil 2019 - 23:56

Moi pareil... on dirait du polystyrène arrosé d'un léger sirop !
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Message par blandine le Dim 21 Juil 2019 - 16:44

Et pourtant ça rafraichi cheers
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Message par girolette le Ven 26 Juil 2019 - 18:30

Et en plus, malgré que je la sucre, j'y trouve un arrière goût de poisson.... brkkk
girolette
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Message par Frimousse73 le Ven 26 Juil 2019 - 19:31

Je ne raffolais déjà pas de la pastèque mais là j'en ai carrément horreur depuis que ma perception du goût est altérée par les médicaments. Cette année je ne mange plus de fraises, plus de melon non plus et je me force pour le reste.
Frimousse73
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