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Message par DoMi le Sam 5 Sep 2020 - 15:15

Rose ça me plait bien ton histoire de thon,

Frimousse j'adore le foie de veau,
DoMi
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Message par Copernic le Sam 5 Sep 2020 - 15:25

hein ? toi tu aime le foie de beau ? pincez moi je dois réver.. j'adore le foie de veau aussi..
Copernic
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Message par Frimousse73 le Sam 5 Sep 2020 - 15:26

Moi aussi Domi. En plus je voulais faire des épinards à la crème en plus des roestis mais j'ai oubli. Rentée tard de courses,le temps de tout ranger, de faire tremperles 2 tranches de foie dans du lait et de mettre les roesties à cuire recto verso il était déjà l'heure de manger. Tant pis; J'adore les épinards avec le foie de veau. Ca me vient de mon enfance car ma mère faisait d'excellents épinards maison. Là je les achète surgelés Bio et j'ajoute la crème fraîche.
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Message par DoMi le Sam 5 Sep 2020 - 18:45

Copernic a écrit:hein ? toi tu aime le foie de beau ? pincez moi je dois réver.. j'adore le foie de veau aussi..

J'ai failli dire que je n'en mangeais plus à cause de la petite bête, mais je me suis dis que j'allais vous saouler à force, alors du coup j'ai effacé ma phrase ...
DoMi
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Message par Copernic le Sam 5 Sep 2020 - 19:04

Non, t'a le droit de ne plus manger de viande sans pour autant dire le contraire ou mentir par sentiment de nous saouler. Chacun est libre et fait ce qu'il veut.. Si tu préfères manger de la pelouse c'est ton droit Smile
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Message par girolette le Sam 5 Sep 2020 - 19:08

Aujourd'hui : salade verte avec 2 petites pommes de terre (exigence du Girolet...) et 1 tomate coeur de boeuf, et omelette avec des girolles achetées au marché, et nectarine. La salade verte chez nous est toujours avec des patates et des tomates, enfin quand elles sont bonnes, Pas l'hiver car ces petites rondes dures et imputrescibles sont dégueu ! Quelques fois, au lieu des patates, je mets quelques cuillérées d'haricots blancs à la tomate en conserve, un peu d'échalotte dans la sauce avec l'ail... c'est très bon, surtout cette sauce des haricots qui nappe la salade !
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Message par Copernic le Sam 5 Sep 2020 - 19:15

Pas de lardons dans ta salade ? ça manque de viande Smile
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Message par DoMi le Sam 5 Sep 2020 - 19:37

C'est amusant de voir les différents plats des uns des autres ..

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Message par Sophie le Sam 5 Sep 2020 - 21:08

Gratin de courgettes avec beaucoup de fromage râpé, bien grillé dessus et bien fondant dedans.
Des morceaux d'ananas frais en dessert.
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Message par Sophie le Dim 6 Sep 2020 - 14:49

Fin des moules d'hier soir, avec un peu de crème et de curry.
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Message par girolette le Dim 6 Sep 2020 - 16:04

Copernic a écrit:Pas de lardons dans ta salade ? ça manque de viande Smile
Si, l'hiver je fais de la scarole ou de la frisée aux petits  lardons fumés, avec des patates tièdes... c'est boooon ! Plus jeunes nous allions aux pissenlits (groins d'âne à  lyon), mais maintenant, entre le mal de dos et le "plus de dents" c'est trop dur à ramasser et à mâcher ! ou alors des pissenlits blanchis cultivés du marché !
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Message par DoMi le Dim 6 Sep 2020 - 21:32

Chez nous les pissenlits sont des "dents de lions " ... Quel est votre repas de ce midi ... - Page 23 44412

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Message par Copernic le Dim 6 Sep 2020 - 21:56

Si t’est devenu une sans dents comme dirait macron alors ca change tout Smile
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Message par DoMi le Lun 7 Sep 2020 - 12:47

Ben non, c'est Hollande qui disait ça ... Tu rigoles Macron à une femme de mon âge, Il ne se permettrait pas .. Quel est votre repas de ce midi ... - Page 23 3566540674
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Message par Frimousse73 le Lun 7 Sep 2020 - 13:12

Ce midi : concombres la crème, Pièce de boeuf au poivre vert (pas trop c&r Bernard n'aime pas ce qui est trop épicé ou poivré), fricassée de courgettes, tomates, oignons lentement rissolée à la cocotte et pommes de terre rissolées.
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Message par Sophie le Lun 7 Sep 2020 - 13:34

Salade Caesar (salade iceberg, morceaux de poulet, parmesan, et croutons, avec une sauce mayo un peu citronnée).
Glace à la cacahuète. Excellente.
Sophie
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Message par Copernic le Lun 7 Sep 2020 - 13:50

Je repondais à girolette domi Smile
Copernic
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Message par DoMi le Lun 7 Sep 2020 - 18:56

Ah ok Cop .. Quel est votre repas de ce midi ... - Page 23 1f602
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Message par canelle le Ven 11 Sep 2020 - 11:48

Domi aujourd'hui c'est :
Betteraves rouge du jardin vinaigrette
Saumon et riz
Dessert yaourt ou dessert lacté ou rien Laughing
canelle
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Message par DoMi le Ven 11 Sep 2020 - 12:47

Ca me plait bien j'arriveeeeee... Quel est votre repas de ce midi ... - Page 23 941745017 Quel est votre repas de ce midi ... - Page 23 941745017 Quel est votre repas de ce midi ... - Page 23 941745017 Quel est votre repas de ce midi ... - Page 23 904520742
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Message par Frimousse73 le Ven 11 Sep 2020 - 13:37

Ce midi c'était : truite de notre lac pêchée hier soir presque en même temps qu'une énorme carpe (photo dans album....). Bernard a levé les filets ce matin. Riz cuit dans un bouillon et accompagné d'une sauce beurre blanc-citron (toute prête mais très bonne car j'y ajoute de l'aneth et un chouïa de crème). J'ai fait griller des copeaux d'amandes. Ensuite salade "laitue de glace que j j'adore pour accompagner un peu de fromage sans pain. C'était très très bon. Pas de dessert mais café avec mignardises.
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Message par Sophie le Ven 11 Sep 2020 - 17:36

Miam les betteraves du jardin de Canelle, miam la truite et les amandes de Frimousse !
De mon côté il n'y a pas grand choix à la cafet de la fac, du coup c'était encore salade caesar ...
Sophie
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Message par blandine le Dim 13 Sep 2020 - 16:40

Comme il fait très beau ,j'ai fait du barbecue
blandine
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Message par Sophie le Dim 13 Sep 2020 - 17:06

Bouhou je ne sais pas faire le feu du barbecue ...
Du coup filets de saumon à la poêle, sauce citron, gratin de courgettes. Puis crème tiède aux raisins. Café.
Sophie
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Message par Copernic le Dim 13 Sep 2020 - 17:33

Allumer un feu de bois puis mettre un peu de charbon dessus et le laisser blanchir une fois le bois bien pris n'importe qui peut le faire Smile
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