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Message par Copernic Dim 15 Nov 2020 - 13:35

Flammenkush pour nous, tarte flambée quoi. Miam-miam Smile Smile
Copernic
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Message par blandine Dim 15 Nov 2020 - 19:04

Choucroute faite maison ,tarte aux fruits
blandine
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Message par Copernic Dim 15 Nov 2020 - 19:10

J'en ai mangé hier de la choucroute, et encore demain midi. Plus maison mais achetée chez notre boucher charcutier qui fait aussi service traiteur maintenant et elle est super bonne.
Copernic
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Message par rose04 Dim 29 Nov 2020 - 11:59

Ben tient, j'ai acheté la choucroute chez mes producteurs locaux, ce soir aller...je vais la faire et on va se régaler !
Ce midi ce sera plus léger, jambon cru à l'os, thon piment d'Espelette et fondants champignons butternut, fromage.
rose04
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Message par canelle Dim 29 Nov 2020 - 13:06

Saumon fumé
Sauté de porc /chorizo/ pommes de terre
Pomme
canelle
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Message par girolette Dim 29 Nov 2020 - 15:29

Moi : salade de doucette,  grillades de porc et gratin dauphinois, et dans l'après midi : gateau au yaourt aux pommes et pruneaux ! (quand il sera fait  !)
girolette
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Message par canelle Dim 29 Nov 2020 - 15:51

Girolette il y a bien longtemps que j'en n’ai pas vu le mot doucette, mon père l’employait Laughing
canelle
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Message par DoMi Dim 29 Nov 2020 - 16:17

Mon Biquet aussi dit doucette .. Pas à Moi, à la salade ... Quel est votre repas de ce midi ... - Page 25 3566540674

Pour nous

Rosbeef et écrasée de pommes de terre au persil du jardin ... (c'étécrobon") et maintenant un thé au caramel et une galette soufflé au riz recouverte de chocolat noir .. j'y vais ...

DoMi
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Message par blandine Dim 29 Nov 2020 - 16:23

Pour moi c'était poulet basquaise et des frites

Et tarte aux pommes
blandine
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Message par Frimousse73 Dim 29 Nov 2020 - 17:35

Poireaux vinaigrette en entrée et couscous ensuite puis glace, framboises (données congelés par notre voisine qui est partie de la résidence et a vidé son congélateur chez nous Laughing ) chantilly maison. Ce soir je ne mange rien. Je sirote du thé léger puis ce sera tisane à partir de 19h. Mon joker de e jour était un super joker.... Rien jusqu'à demain midi.
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Message par canelle Dim 17 Jan 2021 - 12:56

Paté de campagne maison.
Palette a la diable, pommes de terre cuites dans les moules à muffins ail, beurre, parmesan, thym
Poires au sirop maison
canelle
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Message par girolette Dim 17 Jan 2021 - 22:18

Salade verte - avec  2 patates dedans, exigence du Girolet - Epinards frais braisés avec un peu de riz cuit dans le jus et crème - batonnets de colin surgelés - 1/2 poire passe crassane chacun.
Ce soir : velouté (mouliné) patates et les tiges des épinards de midi - jambon - gruyère -
girolette
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Message par Copernic Mer 27 Jan 2021 - 19:33

pâtes carbonara à midi, sans crème comme la vraie recette.
Copernic
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Message par canelle Mer 27 Jan 2021 - 20:42

Chou rouge en salade
Rognons de porc avec une sauce au Noilly-Pratt, purée huile olive, échalotes ciboulette
canelle
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Message par rose04 Jeu 28 Jan 2021 - 11:47

Pâté en croute et endives (chicons), clémentines.
rose04
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Message par Frimousse73 Jeu 28 Jan 2021 - 20:22

Restes de choucroute réchauffée.
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Message par DoMi Jeu 28 Jan 2021 - 20:40

A midi Sushi et cantal

ce soir choux fleurs en gratin au curry avec escalope de poulet
salade chèvre . figues.
DoMi
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Message par girolette Ven 29 Jan 2021 - 10:49

Salade verte, frites, 1/2 steack haché chacun, orange.
girolette
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Message par canelle Ven 29 Jan 2021 - 16:23

Verrines avocat/pamplemousse/crevettes recette donnée par notre mimi.
Bar au four endives braisées.
Clémentines
canelle
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Message par DoMi Dim 31 Jan 2021 - 20:04

Poulet en sauce crème, champignons poivrons et puis je ne sais pas .. c'est le biquet qui l'a préparé avec pâtes et haricots verts.

Et en plus une trop bonne salade de fruits ...

Ce soir crêpes au jambon maison, par contre il n'y a plus de crème donc uniquement du fromage rapé et des champignons de paris ..
DoMi
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Message par Copernic Lun 1 Fév 2021 - 14:10

Tartiflette à midi, comme avant hier.. miam miam Smile
Copernic
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Message par canelle Jeu 4 Fév 2021 - 15:39

Salade pommes de terre er carottes
Endives au jambon
Orange. Crème au café pour mon mari.
canelle
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Message par Sophie Jeu 4 Fév 2021 - 20:29

Purée-jambon ! Retour en enfance ?
Sophie
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Message par Damkipik Ven 5 Fév 2021 - 14:33

Sophie, tu n'es pas la seule à faire quelques retours culinaires en enfance. Hier soir, parce que j'avais du bon jambon de chez le charcutier j'ai fait cuire des coquillettes et j'ai servi le tout avec du beurre et du fromage râpé !!!!
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Damkipik
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Message par canelle Ven 5 Fév 2021 - 15:01

@Damkipik a écrit:Sophie, tu n'es pas la seule à faire quelques retours culinaires en enfance. Hier soir, parce que j'avais du bon jambon de chez le charcutier j'ai fait cuire des coquillettes et j'ai servi le tout avec du beurre et du fromage râpé !!!!
Quel est votre repas de ce midi ... - Page 25 641922502
Chez nous gamins les coquillettes c’était toujours avec du jambon et j'ai continué. Les pâtes presque une institution chez nous, mangées immédiatement après la cuisson ce qui amusant toujours nos conjoints, et par exemple en gratin uniquement des macaronis Laughing
canelle
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