Les Français s'adonneraient de plus en plus au snacking

Les Français s'adonneraient de plus en plus au snacking, cette habitude alimentaire qui consiste à grignoter entre les repas. 38% se laisseraient tenter par un chocolat, des chips ou des biscuits au cours de la journée, comme le révèle une étude partagée par Le Parisien.


Pour plus d'un tiers des Français, le grignotage entre les repas est devenu une habitude alimentaire. C'est ce que révèle une étude du Crédoc (Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie) réalisée pour le géant de l'agroalimentaire Mondelez International et dévoilée par Le Parisien.



38% des 1182 personnes interrogées affirment manger au moins "un hors repas" tous les jours, contre 20 à 30% d'après plusieurs études menées depuis 2010. 35% des interrogés déclarent quant à eux manger entre les repas deux à trois fois par semaine.

Thibaut de Saint Pol, sociologue à l'Ecole normale supérieure de Paris-Saclay et coauteur de cet Observatoire du snacking, affirme que "contrairement aux Anglo-Saxons, pour qui le snacking tout au long de la journée est devenu le principal mode d'alimentation, les Français ne délaissent pas pour autant les repas traditionnels à table qui sont autant de moments de convivialité".

38% des sondés affirment grignoter par plaisir, 28% pour couper une sensation de faim et 17% pour décompresser. 86% des interrogés déclarent ne pas culpabiliser lorsqu'ils grignotent.

43,5% des Français sont des adeptes du goûter

Le grignotage peut débuter dès le matin. 34,4% des interrogés affirment s'offrir "un faux-semblant de petit-déjeuner", que ce soit au travail ou à la maison. Il peut par exemple s'agir de céréales ou d'une barre chocolatée qui vient accompagner une boisson chaude. L'étude révèle que "les produits gras et salés", à l'image des chips, "sont parfois présents" lors de ce petit encas.

43,5% des Français qui ne manquent pas leur goûter délaissent les produits salés durant cette pause, où l'on se laisse une nouvelle fois tenter par une friandise ou un fruit avec sa boisson chaude. Dans 31% des cas, les interrogés optent pour des céréales ou des biscuits sucrés. 19% préfèrent un fruit ou du chocolat.

L'apéro dînatoire est la tendance qui se développe le plus. 42,2% des Français sont séduits par cette pratique, que l'on retrouve surtout le week-end et chez les jeunes urbains. La charcuterie, le fromage, les chips et autres gâteaux apéritifs sont les rois de ce moment de la journée durant lequel on conjugue "plaisir et détente".

Enfin, 22,5% des Français affirment se laisser aller à un ultime plaisir avant le coucher. Il peut s'agir d'un soda ou d'un petit chocolat, qui offrent une sensation de réconfort avant d'aller dormir.

En principe je ne grignote pas où alors je vais prendre un carré de chocolat en fin d'après midi.

Moi je grignote quand je peux

Jamais de grignotage et pas de sucre après 17h sauf si repas de famille
Le sucre que vous mangez en fin de journée mesdames est celui qui reste sur les hanches
Mangez du sucre plutôt le matin, il donne un coup de fouet pour la journée

rien entre les repas pour moi...sauf un café !

Jamais de grignotage

Suis pas si sage, quand je stresse je grignote

Enfin, 22,5% des Français affirment se laisser aller à un ultime plaisir avant le coucher. Il peut s'agir d'un soda ou d'un petit chocolat, qui offrent une sensation de réconfort avant d'aller dormir.



Ca c'est tout moi et je viens justement de succomber au plaisir chocolat tout à l'heure en regardant l'enquête policière sur France 3... Ce matin j'ai pédalé pendant 1j10, demain idem. Je compense comme je peux et heureusement ce n'est pas tous les soirs. Ayant récemment perdu 4 kg toujours pas retrouvés je tiens à rester ainsi. Je m'accorde quelques "jokers" par semaine...