Connexion

Récupérer mon mot de passe

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 6 utilisateurs en ligne :: 2 Enregistrés, 0 Invisible et 4 Invités :: 1 Moteur de recherche

canelle, Copernic

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 297 le Dim 24 Mai 2020 - 22:45
Derniers sujets
» COMME J'AIME (le régime)
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Aujourd'hui à 16:57 par Aurore

» Les coups de gueules d'Arthénice
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Aujourd'hui à 16:44 par Damkipik

» Les mots en liaison, reliés entre eux
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Aujourd'hui à 15:33 par Caro

» Au moins treize morts dont sept enfants dans une fusillade en Russie: Poutine dénonce “un acte de terrorisme inhumain”
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Aujourd'hui à 15:32 par Arthénice

» Femmes je vous aime disent-ils
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Aujourd'hui à 15:15 par girolette

» Hier soir, j'ai regardé...
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Aujourd'hui à 15:10 par Arthénice

» Une blague...
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Hier à 11:43 par Damkipik

» La NASA va tenter pour la première fois de dévier un astéroïde: où et comment regarder cette mission historique ?
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Lun 26 Sep 2022 - 19:37 par Copernic

» Une postière avec un sacré esprit de répartie
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Lun 26 Sep 2022 - 19:19 par Frimousse73

» Les éoliennes dans tous leurs états !
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Lun 26 Sep 2022 - 16:42 par Damkipik

» L’erreur que l’on commet tous avec notre frigo et qui coûte cher en électricité
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Dim 25 Sep 2022 - 18:12 par Aurore

» Reportage de complément d'enquête sur l'état de l'eau du robinet
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Sam 24 Sep 2022 - 19:57 par Frimousse73

» Rodolphe Belmer, ancien directeur général de Canal+, va prendre la tête de TF1 et remplacer Gilles Pélisson au poste de PDG
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 23 Sep 2022 - 17:42 par Copernic

» Ce soir, à 21h10, la chaîne France 3 diffuse pour la première fois le documentaire La traversée de Bourvil
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 23 Sep 2022 - 17:40 par blandine

» Mise en garde de l'assurance maladie concernant les appels et e-mails frauduleux.
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 23 Sep 2022 - 17:21 par blandine

» Serge Lama, fin de carrière...
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 23 Sep 2022 - 17:18 par blandine

» Histoire de rire
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 23 Sep 2022 - 17:14 par blandine

» Un bébé de 14 mois oublié 16h seul dans son berceau
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 23 Sep 2022 - 17:09 par blandine

» Ce soir, je vais regarder...
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Jeu 22 Sep 2022 - 19:57 par Copernic

» Le replay, c'est pratique, mais y évite t'on vraiment la pub ?
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Jeu 22 Sep 2022 - 19:50 par Copernic

» Avec la flambée des prix de l'électricité, envisagez vous de faire installer des panneaux photovoltaïques sur le toit de votre maison ?
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Jeu 22 Sep 2022 - 9:58 par rose04

» Marseille entourée de ramparts imaginaires !
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mer 21 Sep 2022 - 20:13 par Frimousse73

» Etes vous royalistes ?
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mar 20 Sep 2022 - 18:09 par Damkipik

» la 2 a mis le paquet
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mar 20 Sep 2022 - 11:15 par Damkipik

» Finalement, TF1 et M6 abandonnent leur projet de fusion !
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Sam 17 Sep 2022 - 13:18 par Copernic

» La mort au programme !
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Jeu 15 Sep 2022 - 14:06 par Marius

» Un salarié licencié car il pétait beaucoup trop sur son lieu de travail...
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mer 14 Sep 2022 - 19:45 par girolette

» Le grand retour de masterchef
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mar 13 Sep 2022 - 17:33 par Copernic

» On peut m'expliquer ?
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Lun 12 Sep 2022 - 10:49 par Damkipik

» Gros coup de coeur
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 9 Sep 2022 - 9:03 par canelle

» «Remarriage & Desires» (Netflix) : la haute société coréenne sous toutes les coutures
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mer 7 Sep 2022 - 13:52 par Damkipik

» Le directeur de TGV-Intercités critique le PSG pour avoir utilisé l'avion pour son déplacement à Nantes vendredi alors que la SNCF propose une offre adaptée aux besoins du club
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mar 6 Sep 2022 - 19:37 par Copernic

» Marquée et avec des bleus sur le visage, la vieille dame agressée à Cannes témoigne: "Les parents ont proposé de l'argent pour enlever la plainte"
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mar 6 Sep 2022 - 19:36 par Copernic

»  Malaise sur le plateau de Télématin: l’humoriste fait un sketch sur l’attentat de Nice, France 2 la coupe Malaise sur le plateau de Télématin. Ce lundi 5 septembre, l’humoriste Alexandra Pizzagalli faisait sa première chronique humoristique sur le plate
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Lun 5 Sep 2022 - 20:00 par Frimousse73

» Le Gouvernement dans sa lettre d'info dit vacances de Toussaint
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Dim 4 Sep 2022 - 7:42 par Damkipik

» Pénurie énergétique en vue
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 2 Sep 2022 - 17:24 par Damkipik

» Gérald Darmanin annonce l'expulsion de l'imam Hassan Iquioussen qui tient depuis près de 20 ans des propos antisémites et homophobes dans le Nord de la France
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 2 Sep 2022 - 16:56 par Frimousse73

» Comprenez vous la polémique avec la première ministre finlandaise ?
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Jeu 1 Sep 2022 - 14:14 par Damkipik

» Arnaque à Doctolib
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mer 31 Aoû 2022 - 19:25 par girolette

» Quel livre avez vous lu aujurd'hui ?
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mer 31 Aoû 2022 - 8:24 par Damkipik

» Michelle Martin définitivement libre sans conditions à partir de vendredi: “C'est très difficile pour nous”
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Dim 28 Aoû 2022 - 18:14 par Damkipik

» Un “Koh Lanta” à la prison de Fresnes fait polémique en France
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Dim 28 Aoû 2022 - 15:43 par blandine

» Instagram, vecteur de surtourisme, met en péril les plus beaux sites naturels de la planète
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 26 Aoû 2022 - 19:32 par Copernic

» Orange a décidé de ne plus diffuser les dix chaînes locales de BFMTV, faute d'accord sur la rémunération à verser à Altice
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Ven 26 Aoû 2022 - 10:28 par canelle

» De la Leffe bientôt produite dans des brasseries russes? Une nouvelle qui ne plait pas à tout le monde
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Jeu 25 Aoû 2022 - 18:49 par Glorianne

» Tartinade de courgettes
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mer 24 Aoû 2022 - 20:16 par Glorianne

» Aliments crus VS cuits.
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Sam 20 Aoû 2022 - 14:49 par Damkipik

» Ils appellent la police pour des enfants bruyants
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mar 16 Aoû 2022 - 20:05 par Copernic

» La logique Chinoise, allez comprendre..
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Mar 16 Aoû 2022 - 19:50 par canelle

» Macabre découverte dans les glaciers
La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Icon_minitime1Lun 15 Aoû 2022 - 17:26 par kikidi

Le deal à ne pas rater :
Pèse-personne connecté – XIAOMI Mi Body Composition Scale 2 à ...
14.99 €
Voir le deal

La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent

4 participants

Aller en bas

La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Empty La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent

Message par rose04 Jeu 19 Juil 2018 - 14:04



SANTE Des chercheurs de l’Inra viennent de démontrer que mariner la viande rouge, avec de l’huile d’olive et du raisin, permet de limiter le risque de cancer colorectal…

La consommation excessive de viande rouge augmente les risques de cancer colorectal.
Plutôt que de la bannir, des chercheurs de l’Inra ont cherché une parade naturelle à ses effets pervers.
Leur solution est une marinade à base d’huile d’olive et de raisin.

Pour votre viande de bœuf, préparez une bonne marinade, à base d’huile d’olive et de raisins, avec des légumes verts en accompagnement. Avec un petit (tout petit) verre de vin, tant qu’à faire, ou de thé vert. Ce bon plan de l’été est sponsorisé par les très sérieux chercheurs de l'Institut national de recherche agronomique (Inra).

Dans une étude publiée fin juin dans une revue internationale, en collaboration avec des industriels et le Centre de recherche en nutrition humaine d'Auvergne, ils démontrent que leur recette est efficace pour limiter les risques de cancer colorectal.

Une parade « nutritionnelle »
Car c’est acquis désormais depuis 2015 et son classement comme «cancérogène probable» par l’Organisation mondiale de la santé, la viande rouge augmente le risque de déclencher cette pathologie dont on détecte 117 cas tous les jours en France.

C’est d’ailleurs la même équipe toulousaine de l’Inra qui a prouvé en 2015 que le fer héminique de la viande rouge «est le principal facteur en cause » dans la « promotion » du cancer du côlon. « En oxydant les produits présents, il produit des aldéhydes à l’origine des cellules tumorales », résume Fabrice Pierre, de l’Unité de recherche Toxalim de l'Inra.

L’OMS préconise désormais de ne pas consommer plus de 500 grammes de viande rouge par semaine. Certains l’ont même banni de leur alimentation. « Mais la viande rouge, riche en fer et en vitamine B12, a aussi des avantages », précise le chercheur. Son équipe a donc cherché une solution « nutritionnelle », une parade naturelle au phénomène d’oxydation. Et elle a donc concocté cette fameuse marinade, dont le goût est plus qu’acceptable.

[#Santé] Contre le #cancer colorectal ➡️ faire mariner la viande rouge avec des extraits aqueux d’olive et de
rose04
rose04

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Empty Re: La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent

Message par girolette Jeu 19 Juil 2018 - 17:06

Je ne pense pas que l'on mange trop de viande rouge à l'heure actuelle ! D'abord, celle des grandes surfaces est dure, filandreuse, même archi cuite, en un mot : dégueu ! sinon, celle des bouchers qui serait meilleure est quand même chère et on ne va pas s'en faire des ventrées ! Je ne puis avaler que du filet... déjà si j'en trouve... et au prix où il est, c'est très rarement ! mais je préfère ça ou rien. Donc, mariné, oui, de temps en temps quand même, mais juste pour la sauce !.
girolette
girolette

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Empty Re: La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent

Message par Copernic Jeu 19 Juil 2018 - 19:25

Je ne suis pas fan de viande rouge, même si j'en mange, mais je préfère un bon filet de porc ou de dinde, du poulet, du veau ou du poisson, de l'agneau ou du canard. Les viandes marinées du boucher OK, mais c'est un moyen pour les supermarchés de remettre en rayon de la viande avariée donc méfiance.
Copernic
Copernic

Administrateur



Revenir en haut Aller en bas

La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Empty Re: La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent

Message par Damkipik Dim 22 Juil 2018 - 8:13

girolette, essaie un morceau de boucher qui s'appelle la poire. Je préfère ça, et de loin, au filet et ça coûte presque deux fois moins cher... Il n'y en a pas tout le temps et il vaut mieux bien connaître son boucher...
Damkipik
Damkipik

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Empty Re: La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent

Message par Damkipik Mar 24 Juil 2018 - 15:30

Quelqu'un d'autre connaît la poire ?
Le merlan n'est pas mal non plus dans le genre viande du boucher mais je préfère la poire.
Damkipik
Damkipik

Membre de BREZOLAND



Revenir en haut Aller en bas

La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Empty Re: La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent

Message par Copernic Mar 24 Juil 2018 - 15:51

Le merlan c'est du poisson Smile

Hier midi j'ai remangé du filet de pangasus, poisson aussi, très bon Smile
Copernic
Copernic

Administrateur



Revenir en haut Aller en bas

La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent Empty Re: La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le préconisent

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum