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Irrésistible gâteau normand aux pommes

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Message par blandine le Sam 16 Nov 2019 - 17:26


Irrésistible gâteau normand aux pommes
Ingrédients :
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
2 oeufs
4 c a soupe de beurre fondu
6 c à soupe de lait
5 pommes
Garniture :
80 g de beurre
100 g de sucre
1 oeuf​
Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
Tamiser la farine avec la levure dans un saladier.
Faire un puit et ajoutez les sucres, le sel, les oeufs, le beurre fondu et le lait.
Bien mélanger.
Epluchez 3 pommes et les couper en fines lamelles.
Les incorporer delicatement a la pâte.
Versez le toit dans un moule à manqué beurré et fariné.
Coupez les 2 pommes restantes en lamelles et les disposer sur la pâte de la même façon que sur une tarte.
Enfournez pour 20 mn.
Pendant ce temps, préparez la crème.
Fondre le beurre et le mélanger avec le sucre et l'oeuf.
Recouvrir le gâteau de cette préparation et poursuivez la cuisson encore 20 mn.
Laissez refroidir et régalez-vous !
blandine
blandine

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Message par Damkipik le Dim 17 Nov 2019 - 8:34

Voilà un gâteau qui a l'air très riche mais la recette me tente néanmoins. Il faut que je la note !
Damkipik
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Message par Gelsey le Dim 17 Nov 2019 - 9:29

je vais essayer pas l'air compliqué!après celui de Frimousse
merci Blandine cheers
Gelsey
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Message par canelle le Dim 17 Nov 2019 - 16:10

Merci Blandine, je le ferais bien sûr.
canelle
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Message par blandine le Dim 17 Nov 2019 - 19:49

Je l'ai fait cet après midi ce gateau ,un vrai regal ,pas compliqué a faire comme j'aime cheers
blandine
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