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Tarte Suisse aux pommes
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8 participants
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Tarte Suisse aux pommes
Testée et validée.
3’pommes des Gala pour moi
1 citron
130 gr de farine
100 gr de sucre
100 gr de beurre
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
Dans un saladier, metre les œufs ajouter le sucre, fouetter au robot ou batteur, faire blanchir, ajouter le beurre pommade, battre de nouveau pour bien amalgamer le beurre aux œufs. Ajouter le zeste du citron, ajouter la farine et la levure.
Dans un moule à tarte beurré , mettre la préparation ajouter les pommes coupées en lamelles à 1 cm du bord. Saupoudrer de sucre, poser des lamelles de beurre.
35/40 mn dans un four à 180. Suivant votre four plus ou moins longtemps.
3’pommes des Gala pour moi
1 citron
130 gr de farine
100 gr de sucre
100 gr de beurre
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
Dans un saladier, metre les œufs ajouter le sucre, fouetter au robot ou batteur, faire blanchir, ajouter le beurre pommade, battre de nouveau pour bien amalgamer le beurre aux œufs. Ajouter le zeste du citron, ajouter la farine et la levure.
Dans un moule à tarte beurré , mettre la préparation ajouter les pommes coupées en lamelles à 1 cm du bord. Saupoudrer de sucre, poser des lamelles de beurre.
35/40 mn dans un four à 180. Suivant votre four plus ou moins longtemps.
canelleModératrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
Sans citron je prend, j'adore la tarte aux pommes
CopernicAdministrateur
Re: Tarte Suisse aux pommes
C'est ce que faisait ma mère. Magnifique ta tarte Canelle
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
Très belle tarte ! Il faudra que j'essaye cette recette.
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
Ouah ! moi aussi j'adore la tarte aux pommes ....rien que la photo me fait saliver .. Une amie qui le sait m'en fait souvent elle y ajoute une petite pointe de "canelle"
scoopyMembre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
Le citron extrêmement discret, trop pour mon mari.Copernic a écrit:Sans citron je prend, j'adore la tarte aux pommes
canelleModératrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
Cela s’appelle tarte, la base ressemble plus a un gâteau, mais c'est bon. Vu la quantité de pommes achetée je peux en faire, celle ci et d’autres recettes.
canelleModératrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
Je suis comme scoopy, avec un peu de canelle je prend, ou avec de la vanille, mais massacrer avec du citron ah non..
CopernicAdministrateur
Re: Tarte Suisse aux pommes
Mais non Copernic tu as le droit de je pas aimer le citron, personnellement c'est la vanille que je n'aime pas beaucoup, mais de la cannelle pourquoi pas.Copernic a écrit:Je suis comme scoopy, avec un peu de canelle je prend, ou avec de la vanille, mais massacrer avec du citron ah non..
canelleModératrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
Je vais l'essayer cette recette. Pour le citron ou la cannelle, je verrai !
DamkipikMembre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
Mon pommier est plein de fruits, j'ai bien envie d'essayer, ça me parait très très bon .. et moi le citron j'adore ça.
Comme Toi Canelle c'est la vanille que je n'aime pas trop.
Comme Toi Canelle c'est la vanille que je n'aime pas trop.
DoMiAdministratrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
Moi c'est la cannelle que je n'aime pas. Je ne parle pas de toi bien sûr Canelle . Quand nous allions chez une tante de ma mère en Alsace ou même chez des amis de ma grand-mère en Allemagne j'étais désespérées car toutes leurs tartes étaient couvertes de cannelle Par contre, la vanille, la vraie de vraie j'adore.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
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