Re: Qui est végétarien sur le forum ?

par rose04 Mar 31 Déc 2024 - 10:55

j'aime la viande, mais il faut qu'elle soit de bonne qualité. je n'en mange pas en grande quantité.

par Sophie Mar 31 Déc 2024 - 16:29

Copernic a écrit:oui le boeuf coute cher, chez nous aussi..

Oui c'est ce que je voulais dire plus haut. J'aime beaucoup manger un filet de boeuf bien tendre, mais je ne peux pas souvent me l'offrir vu son prix.
C'est vrai que je fais plus souvent du poulet ou du porc.
Le boucher de mon super marché est très bon, pas besoin d'aller ailleurs.

par DoMi Mar 31 Déc 2024 - 17:28

Dans le carrefour de mon village, mes petits fils travaillant tous les 2 à la boucherie, ce n'est que de la viande Française et excellente parait il, par contre chère.

par moguilev Mer 1 Jan 2025 - 18:34

Sophie a écrit:
Oui c'est ce que je voulais dire plus haut. J'aime beaucoup manger un filet de bœuf bien tendre, mais je ne peux pas souvent me l'offrir vu son prix.

Oui le filet c'est tendre, mais ça n'a pas beaucoup de gout.
Il y a plein d'autres morceaux plus gouteux : aloyau, onglet, hampe, araignée, poire, aiguillette baronne ...

par canelle Ven 3 Jan 2025 - 15:58

moguilev a écrit:
Sophie a écrit:
Oui c'est ce que je voulais dire plus haut. J'aime beaucoup manger un filet de bœuf bien tendre, mais je ne peux pas souvent me l'offrir vu son prix.

Oui le filet c'est tendre, mais ça n'a pas beaucoup de gout.
Il y a plein d'autres morceaux plus gouteux : aloyau, onglet, hampe, araignée, poire, aiguillette baronne ...

C’est aussi l’avis de mon mari amateur de viande, mais comme j’en mange quasi pas je peux acheter du filet plus tendre et moins fort de goût justement.

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