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Message par blandine le Mar 26 Juin 2018 - 23:08

Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours, dit le célèbre proverbe. Mais qu’en est-il de la mangue ? Ce fruit, plus exotique que la reinette, serait bénéfique pour la santé du cœur et des intestins chez les femmes, selon des chercheurs spécialisés en nutrition à l’université de Californie (Etats-Unis). Ils publient leur étude dans The FASEB Journal et ont présenté leurs résultats le 11 juin 2018 au congrès annuel de la Société Américaine de Nutrition (Nutrition 2018) qui s’est tenu à Boston du 9 au 12 juin dernier.

Pression sanguine et taux de méthane abaissés

Pour mener cette étude, les chercheurs ont suivi 24 femmes ménopausées et en bonne santé qui ont consommé 330 grammes de mangue Ataulfo, une variété particulièrement riche en polyphénols, par jour pendant 14 jours. Ils ont mesuré leur rythme cardiaque et leur pression sanguine et ont réalisé des tests sanguins et respiratoires permettant d’évaluer la santé des intestins. Ce suivi a eu lieu pendant les 14 jours de consommation régulière de mangue, et les 14 jours suivants quand les femmes ne consommaient plus de mangue. Résultat : la tension sanguine systolique apparaît plus faible deux heures après la consommation de mangue en comparaison avec les valeurs standards. De même, les tests respiratoires ont montré que six personnes sur 24 produisaient habituellement du méthane par fermentation bactérienne dans l’intestin et que la consommation de mangue réduisait significativement le taux de ce gaz pour trois d’entre eux. Les chercheurs de l’étude en concluent que les mangues riches en polyphénols, des antioxydants présents dans les fruits et légumes, pourraient être bénéfiques à la fois au cœur et à l’intestin.



Un besoin d’études plus longues, plus complètes et indépendantes

Mais ne vous ruez pas pour autant chez votre maraîcher pour remplir votre panier de mangues : cette étude n’a en effet porté que sur 24 femmes suivies pendant seulement un mois. Des recherches à plus long terme impliquant un plus grand nombre de participants doivent être menées pour confirmer ou infirmer ces premiers résultats. Des travaux indépendants seraient également nécessaires puisque l’étude présentée au congrès Nutrition 2018 a été en partie financée par la National Mango Board, un organisme national de promotion et de recherche sur les mangues domestiques et importées, dont la mission est "d’accroître la sensibilisation et la consommation de mangues fraîches aux Etats-Unis", comme expliqué sur le site internet de ce comité.
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Message par Invité le Mar 26 Juin 2018 - 23:44

Les fruits et les légumes sont contaminés par les pesticides. Les légumes et les fruits n'ont plus aucun goût ni saveur.
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Message par Sucrine le Mer 27 Juin 2018 - 17:57

de nos jours nous ne savons plus réellement ce qui est sain ou pas, tout est bourré de pesticides et pour le bio si le voisin cultive avé des produits merdiques, les autres, ceux qui cultivent sainement seront aussi contaminé, résultat nous l'avons tjs dans l'os.......
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Message par Arthénice le Jeu 28 Juin 2018 - 10:45

certes mais le prix est exhorbitant compte tenu du rapport importance du noyau par rapport à la chair
Arthénice
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Message par zet le Jeu 28 Juin 2018 - 13:09

faut faire comme moi, avoir un manguier dans le jardin La mangue serait bénéfique pour la santé du cœur et des intestins chez les femmes 3258521635 La mangue serait bénéfique pour la santé du cœur et des intestins chez les femmes 3258521635 La mangue serait bénéfique pour la santé du cœur et des intestins chez les femmes 3258521635
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Message par Arthénice le Jeu 28 Juin 2018 - 14:28

Bonne idée mais je me demande s'il accepterait le climat ? Mème à l'abri Smile
remarque on a bien un figuier
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Message par Damkipik le Ven 29 Juin 2018 - 13:54

Je ne connais pas la mangue Ataulfo !
Il y a d'autres fruits et légumes riches en polyphénols :

https://www.lanutrition.fr/forme/les-fruits-et-legumes-les-plus-riches-en-polyphenols

Manger varié, c'est la santé !
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