AccueilConnexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 12 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 12 Invités Aucun
Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 297 le Dim 24 Mai 2020 - 22:45
L’équipe du forum
Administrateurs
Christophe (fondateur)
Copernic
Domi
Modérateurs
Blandine
Canelle
Christophe (fondateur)
Copernic
Domi
Modérateurs
Blandine
Canelle
Derniers sujets
Raclette, tartiflette, fondue,
+8
Sophie
rose04
canelle
Arthénice
girolette
Copernic
Caro
DoMi
12 participants
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
Page 1 sur 1
Raclette, tartiflette, fondue,
par DoMi Lun 20 Jan 2020 - 20:45
Aimez vous les recettes au fromage fondu, pour ma part j'adore ça, mais mon Mari pas du tout ..
Que prenez vous comme fromages et comme ingrédients pour ça, quel appareil utilisez vous ?
Que prenez vous comme fromages et comme ingrédients pour ça, quel appareil utilisez vous ?
DoMiAdministratrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Caro Lun 20 Jan 2020 - 21:03
A chaque séjour à la montagne, j'aime manger une fondue au fromage.
CaroMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Copernic Lun 20 Jan 2020 - 21:13
J'adore la fondue au fromage savoyarde, mais on en mange malheureusement plus depuis des années. Raclette oui, j'adore aussi la tartiflette (maison bien sur)..
CopernicAdministrateur
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par girolette Lun 20 Jan 2020 - 23:08
Oui, bien sûr, la raclette avec poelons. Pratique pour Noel par exemple, ou autre, quand j'ai tous mes enfants et petits enfants... J'emprunte un appareil en sus, c'est festif et ne donne pas trop de travail, chacun s'épluchant ses patates. D'ailleurs, à ce niveau, c'est très culturel pour certains ! Idem pour la fondue bourguignonne d'ailleurs ! La fondue savoyarde, je ne fais pas... mais c'est aussi une idée ! Tartiflette, je n'ai jamais fait non plus... faut dire que le Girolet n'aime pas trop ces trucs là, alors, je ne vais pas me casser la tête pour en faire.....
giroletteMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Frimousse73 Mar 21 Jan 2020 - 13:02
J'adore tout ces plats mais j'évite. Mon estomac fragile et mes remontées gastriques 'aiment pas du tout.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Arthénice Mar 21 Jan 2020 - 13:41
j'adore tous ces mets mais je me restreins sinon çà me tombe sur les hanches et c'est donc plus la peine de continuer le vélo pour conserver un peu de mobilité 
ArthéniceMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par canelle Mar 21 Jan 2020 - 14:17
J'aime bien la raclette, il y a des variétés différentes de fromage , fumée, au vin blanc, nature si on veut.
Bacon, jambon blanc, pancetta, Bayonne, saucisson à l'ail, rosette, d'autres choses sûrement.
Jamais mangé de la fondue savoyarde, pas fans de la tartiflette parce que le reblochon n'est pas mon fromage préféré. J'aime bien l'aligot aussi.
Bacon, jambon blanc, pancetta, Bayonne, saucisson à l'ail, rosette, d'autres choses sûrement.
Jamais mangé de la fondue savoyarde, pas fans de la tartiflette parce que le reblochon n'est pas mon fromage préféré. J'aime bien l'aligot aussi.
canelleModératrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par rose04 Ven 24 Jan 2020 - 14:28
J'achète pour la raclette du fromage à la coupe, je prend un bon fromage de vache lait entier et du brebis aussi qui s'accorde super bien.
La fondue je n'en fais pas souvent ; pour les fêtes c'est mon beau fils savoyard qui nous en a fait une vraie de vraie, un régal...
La tartiflette c'est très bon aussi avec du lard fumé.
Il y a aussi le mont d'or, fromage que l'on met au four en faisant un petit trou dedans au milieu avec un peu d'alcool.
La fondue je n'en fais pas souvent ; pour les fêtes c'est mon beau fils savoyard qui nous en a fait une vraie de vraie, un régal...
La tartiflette c'est très bon aussi avec du lard fumé.
Il y a aussi le mont d'or, fromage que l'on met au four en faisant un petit trou dedans au milieu avec un peu d'alcool.
rose04Membre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Sophie Ven 24 Jan 2020 - 14:43
J'aime beaucoup la raclette. C'est effectivement pas crevant, chacun se fait sa popote comme il veut. Il faut seulement faire cuire des patates, c'est dans mes cordes ! On en fait beaucoup quand on est nombreux à la montagne. Je sais pas pourquoi c'est lié à la montagne d'ailleurs. Ça se mange aussi très bien en bord de mer !!
Moi je n'ai jamais fait de la fondue savoyarde, mais fut un temps on en mangeait chaque fois qu'on était invités chez une amie à Pau. ... Mais cette amie est maintenant en EPHAD, plus en état de nous faire sa fondue. Triste.
J'aime aussi le Mont d'or au four. Il m'arrive de m'en faire juste pour moi toute seule ! Mais je ne le mange pas en un seul repas, rassurez vous ! Il me fait plusieurs repas !
Il y a longtemps que je n'ai pas mangé de tartiflette, tiens ...
Bref j'adore les plats à base de fromage fondu. Mon popotin un peu moins ....
Moi je n'ai jamais fait de la fondue savoyarde, mais fut un temps on en mangeait chaque fois qu'on était invités chez une amie à Pau. ... Mais cette amie est maintenant en EPHAD, plus en état de nous faire sa fondue. Triste.
J'aime aussi le Mont d'or au four. Il m'arrive de m'en faire juste pour moi toute seule ! Mais je ne le mange pas en un seul repas, rassurez vous ! Il me fait plusieurs repas !
Il y a longtemps que je n'ai pas mangé de tartiflette, tiens ...
Bref j'adore les plats à base de fromage fondu. Mon popotin un peu moins ....
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Invité Ven 24 Jan 2020 - 15:30
J'aime bien la tartiflette. C'est très bon au gout, mais très mauvais pour le cholestérol.
Mais une fois de temps en temps ...
Mais une fois de temps en temps ...
Invité- Invité
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par blandine Sam 25 Jan 2020 - 17:13
Justement ce soir c'est raclette pour moi 
blandineModératrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Aurore Sam 25 Jan 2020 - 18:37
chez nous aussi on adorent la raclette. d’ailleurs on en a deux et on les utilise tellement que mes poêlons sont tout abimé. faudrait voir si ca se vend a part pour les remplacer !
avec la viande de grison, le jambon cru et cuit, les pommes de terre, les cornichons, les œuf de caille, des oignons qu'on fait revenir avant, les tomate cerise, un vrais délice !
avec la viande de grison, le jambon cru et cuit, les pommes de terre, les cornichons, les œuf de caille, des oignons qu'on fait revenir avant, les tomate cerise, un vrais délice !
AuroreMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Frimousse73 Sam 25 Jan 2020 - 19:50
Moi aussi j'adore la tartiflette mais pas le soir. Ca me donne des brûlurds d'estomacs et je dors mal ensuite. Mais un midi oui j'aimerais bien en refaire. J'ai reçu en cadeau 4 petits poêlons chauffées pardes bougies chauffe-plat. Ca a fait rigoler Bernard mais le fromage fond bien et je trouve ça rigolo
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par kikidi Ven 13 Aoû 2021 - 20:21
J'adore la raclette. En général je prends de la Richesmonts, avec du jambon et des cornichons. Par contre je ne déballe pas mon service à raclette. On met nos pdt dans notre assiette, on met les tranches de raclette au dessus, une minute au micro-ondes puis on ajoute le jambon, pas de petits poêlons à nettoyer pour un même résultat. Jamais fait ni gouté de fondue.
kikidiMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Copernic Ven 13 Aoû 2021 - 22:46
Les poelons vont au lave vaisselle 
J’adore la tartiflette que je préfère a la raclette mais j’en mange deux à trois fois par an, donc ça va.
J’adore la tartiflette que je préfère a la raclette mais j’en mange deux à trois fois par an, donc ça va.
CopernicAdministrateur
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par kikidi Sam 14 Aoû 2021 - 15:01
pas de lave vaisselle chez moi Copernic 
kikidiMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par DoMi Sam 14 Aoû 2021 - 17:30
Je me suis acheté un petit service à raclette pour moi toute seule, mon mari n'aimant pas ça .. Parce que je trouve que le plus pénible n'est pas encore de laver les poélons mais de ranger l'appareil ...
DoMiAdministratrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par girolette Sam 14 Aoû 2021 - 18:45
Voila moi, je m'achète de fr. à raclette et au lieu de le manger nature en fin de repas, je m'en mets 2 ou 3 demi tranches dans mon assiette et je les passe au micro ondes. Je me régale, et, autre avantage, la matière grasse, huileuse, se sépare, et donc je peux ne pas la manger....
giroletteMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par kikidi Dim 15 Aoû 2021 - 9:15
Mon mari déteste le micro-ondes. Dès qu'il doit faire réchauffer quelque chose il sort une casserole et c'est qui qui récure ensuite, c'est bibi. Alors moi je dis vive le micro-ondes quand c'est possible, surtout pour réchauffer ou faire fondre!
kikidiMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par canelle Lun 16 Aoû 2021 - 18:33
Il arrive aussi que nous mettions le fromage à raclette dans le micro-ondes dès l’instant où nous ne sommes que tous les deux. Avec le Saint Nectaire c'est bon aussi.
canelleModératrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Copernic Lun 16 Aoû 2021 - 19:12
En croc monsieur ça doit être très bon aussi
CopernicAdministrateur
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
par Invité Mer 18 Aoû 2021 - 13:52
pour la raclette, je prends les fromages a raclette divers et variés (fumé, j'adore) mais aussi du reblochon
la tartiflette c'est reblochon exclusivement !
quand a la fondue, je suis bourguignonne à la base, donc c'est huile ou......vin rouge pour la vigneronne
la tartiflette c'est reblochon exclusivement !
quand a la fondue, je suis bourguignonne à la base, donc c'est huile ou......vin rouge pour la vigneronne
Invité- Invité
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum|
|
|
» Que pensez vous de l'Eurovision ?
» Un peu d'humour dans ce monde de brut
» Pourquoi l'UKRAINE ?
» Esclaves chrétiens maîtres musulmans
» Humour en images ... tous thèmes ...
» Ce n'est pas du racisme, mais de la pédagogie
» Le présentateur et écrivain Bernard Pivot, qui a fait lire des millions de Français grâce à son émission "Apostrophes", est mort à l'âge de 89 ans, annonce sa fille
» Un des jeux préférés des 80 et + s'arrête..
» "Pas de doute, en Ukraine, le bricolage est un art."
» Laxisme de la justice.
» Meurtre de Matisse
» RACISME- TESTING
» Ceux qui ne l'aiment pas vont faire la gueule mais faudra faire avec
» “C’est d’une gravité exceptionnelle”: Macron sous le feu des critiques après ses propos sur la dissuasion nucléaire
» Kleptocratie ?
» La France insoumise souhaite que le mouvement étudiant pour la Palestine “prenne de l’ampleur”
» “Les légumes sont plus sains que les fruits”, “les carottes sont bonnes pour la vue”: 6 idées reçues sur les légumes décryptées
» L'aide américaine arrive-t-elle trop tard alors que l'armée ukrainienne recule? "C’est une double course qui se joue"
» Comment la Russie brouille le système GPS au-dessus de l’Europe et met en danger le trafic aérien
» Connaissez-vous le film "Traitre sur commande"
» Une perle du wokisme universitaire parisien
» Laurent Cantet, Palme d’or 2008 avec « Entre les murs », est décédé
» Le procès pénal historique de Trump s’ouvre en pleine campagne présidentielle: “Les enjeux sont très élevés”
» La gauche et la collaboration
» L'horreur de l'immigration.
» Reportage sur l'islamisme à Roubaix : L'animatrice de Zone Interdite sur M6, Ophélie Meunier menacée de mort et placée sous protection policière - Réactions de Valérie Pécresse, Eric Zemmour, Eric Ciotti ou Jordan Bardella
» MACRON. Quelques réflexions.
» Campagne pour Downing Street : Boris Johnson de retour à Londres, Rishi Sunak en tête des parrainages
» Avec la flambée des prix de l'électricité, envisagez vous de faire installer des panneaux photovoltaïques sur le toit de votre maison ?
» Kendji Girac grièvement blessé par balle: il évoque un “accident domestique”, l’arme retrouvée dans un fossé
» La filature Levavasseur
» Hier soir, j'ai regardé...
» Tarte au Roquefort et aux poires
» Le Printemps est là
» Nice: La justice suspend l'arrêté de fermeture du collège musulman Avicenne, estimant que les "erreurs et imprécisions" relevées dans la comptabilité ne sont "pas de nature à justifier sa fermeture définitive"
» Patriarcat vs féminisme
» blague d'anciens
» MACRON et la guerre en UKRAINE
» Après l'annulation de la réunion de Jean-Luc Mélenchon à l'université de Lille, la préfecture interdit également leur conférence ce soir dans une salle privée
» Le film : la petite
» Humour politique
» Quelques blagues pour sourire
» Ennio Morricone, les musiques de films
» L'objectif de l'Iran a-t-il été atteint en attaquant Israël? "Militairement, le coup est quand même bridé"
» Le contrôle technique devient obligatoire à partir d'aujourd'hui pour tous les véhicules de catégorie L, c'est-à-dire les scooters, motos et voiturettes
» Blagues de M et Mme
» Laëtitia Milot annonce qu’elle va présenter "Le meilleur pâtissier" sur M6 après le départ de Marie Portolano: "Je me suis dit que j’allais prendre ça comme un nouveau rôle"
» Ma découverte du moment : Joji
» Marathon de Paris réservé aux hommes
» Harcèlement scolaire
» Le collégien de 15 ans violemment agressé à Viry-Châtillon est mort
» Xavier Dupont de Ligonnès aperçu dans le Doubs? Des tests ADN sont en cours
» Disparition du petit Émile: des ossements de l'enfant ont été découverts, annonce le parquet d'Aix-en-Provence
» Pour les prochaines elections Européennes, l'extrème droite a le vent en poupe
» Nous sommes un etat de Droit, oui, mais pour qui ?
» Coupe d'Europe de football 2024 en Allemagne
» Plus d'impôts ou plus d'économies ?
» deux mots mots mots mots
» La Belgique va envoyer des militaires en France pour aider à sécuriser les Jeux olympiques de Paris