Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?

par blandine Dim 13 Sep 2020 - 18:58

Copernic a écrit:Allumer un feu de bois puis mettre un peu de charbon dessus et le laisser blanchir une fois le bois bien pris n'importe qui peut le faire

Ah bon Cop affraid

Mais ça change ,et c'est bon cheers

par Frimousse73 Dim 13 Sep 2020 - 19:37

Lentilles avec saucisse de Morteau, yaourt et café avec petites douceurs.

par girolette Dim 13 Sep 2020 - 19:41

DoMi a écrit:Ben non, c'est Hollande qui disait ça ... Tu rigoles Macron à une femme de mon âge, Il ne se permettrait pas ..

Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 24 3246359764

Elle est bien bonne, DOMI!!!!!!

par canelle Lun 9 Nov 2020 - 13:49

Tomates (jardin) œufs durs
Filet mignon de porc et chou rouge/pommes
Gâteau aux pommes.

par Copernic Lun 9 Nov 2020 - 14:38

par canelle Lun 9 Nov 2020 - 15:25

par Arthénice Lun 9 Nov 2020 - 19:23

tres équilibré hamburger et muffin fruit rouge mais j'ai un mot d'excuse : audience à la cour d'appel de Rennes

par girolette Lun 9 Nov 2020 - 19:58

Une bonne choucroute qui reste d'hier, et il y en a encore pour demain !

par Frimousse73 Lun 9 Nov 2020 - 21:08

Riz cantonnais maison. J'avais des crevettes et des petits pois et ça m'a pris comme ça. Seulement j'aimerais savoir cuire le riz comme savent le faire les asiatiques.

par rose04 Mar 10 Nov 2020 - 10:16

Frimousse73 a écrit:Riz cantonnais maison. J'avais des crevettes et des petits pois et ça m'a pris comme ça. Seulement j'aimerais savoir cuire le riz comme savent le faire les asiatiques.

Il y a le cuiseur de riz qui est super, j'en ai un et le riz est bien cuit.

Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 24 Ma23ca10

Et celui là coute 38 euros. Une fois fini la cuisson, il garde au chaud.

par canelle Mar 10 Nov 2020 - 10:41

Merci pour l'info Rose, appareil que je n'ai pas, j'aime beaucoup le riz cantonnais. Une de mes soeurs me dit qu'elle cuit le riz a la vapeur, d'abord elle lave beaucoup le riz le mets dans la casserole mets un peu d'eau et ferme avec un couvercle, j'ai essayé, je n'ai pas trouvé cela meilleur que ma cuisson basique dans l'eau. Ce que je cherchais hier c'est un modèle d'appareil pour cuire des pancakes, j'ai trouvé mais plutôt appareil à crèpes mais il paraitrait que cela fait les deux, quelqu'un en a un ?

par girolette Mer 11 Nov 2020 - 22:45

Moi je ne prends que du riz Basmati. 1 verre de riz, 2,5 verres d'eau, 1 cube de bouillon aux herbes K****, une giclette d'huile pour que ça ne colle pas. Normalement c'est assez salé avec le cube et c'est cuit quand l'eau a été absorbée (brasser souvent). Avec ça, du boudin aux échalottes...

par Frimousse73 Mer 11 Nov 2020 - 22:48

rose04 a écrit:
Frimousse73 a écrit:Riz cantonnais maison. J'avais des crevettes et des petits pois et ça m'a pris comme ça. Seulement j'aimerais savoir cuire le riz comme savent le faire les asiatiques.

Il y a le cuiseur de riz qui est super, j'en ai un et le riz est bien cuit.

Et celui là coute 38 euros. Une fois fini la cuisson, il garde au chaud.

Et le riz se détache bien grain par grain comme dans les restau chinois??? Si oui, j'achète!! Laughing

par Frimousse73 Mer 11 Nov 2020 - 22:50

Oui mais le riz cuit comme les asiatiques savent le faire les grains ne se gorgent pas d'eau. Ils restent petits, fermes,, tout en étant cuit. Je vais chercher sur internet...

par rose04 Jeu 12 Nov 2020 - 11:19

Oui, Frimousse, le riz est exactement comme il faut. Par contre on prend le riz au petit magasin asiatique à Manosque, il se trouve près du crédit mutuel.

par Frimousse73 Jeu 12 Nov 2020 - 14:24

Merci Rose. J'irai en acheter quand nous pourrons aller à Manosque.
Ce midi j'ai fait des tranches de gigot accompagnées de semoule couscous aux petits pois et menthe hachée.

par canelle Sam 14 Nov 2020 - 13:32

Radis du jardin
Filet de truite mariné ( soja, huile sésame, miel, sauce d’huîtres, ail, gingembre)
Riz.
Clémentine.

par Frimousse73 Sam 14 Nov 2020 - 14:06

Entrecôte, pommes rissolées, sauce au poivre, fromage et 2 chouquettes + un, calisson avec le café.

par Arthénice Sam 14 Nov 2020 - 17:07

moi bol de raisin clementines kiwi yaourt pour FX j'avais cuisiné des crevettes sauces curry avec du riz sauvage et un gateau breton aux poires

par Frimousse73 Sam 14 Nov 2020 - 17:37

Arthénice, ton, repas de ce midi 'est souvent le mien le soir et quand je dis soir, c'est plutôt 18h30...

par Copernic Sam 14 Nov 2020 - 17:43

Tu manges à la belge quoi. Même si tu ne soupes pas Wink

par Arthénice Sam 14 Nov 2020 - 18:52

pu a l'américaine pour moi c'est plus tout à fait le gouter et pas encore l'apéro à 18.30

par Copernic Sam 14 Nov 2020 - 19:33

En Belgique la majorité des gens soupent entre 18h00 et 19h00 pour ceux qui savent, certains rentrent tard du travail et ne savent pas.. Maintenant je soupe vers 20h00 mais quand mes parents travaillaient on soupait à 18h30.. le gouter c'était à 16h00 quand on sortait de l'école (l'école primaire du village est à 400m de la maison), 16h50 en rentrant de l'école en bus ensuite. les amerclocs c'est vite pret, cheese burger ou nuggets 3 minutes au micro onde..

par DoMi Sam 14 Nov 2020 - 20:47

Sushis morbier et un yaourt à 0 % de yoplait ils sont très bons.

par canelle Dim 15 Nov 2020 - 11:46

Domi, aujourd c’est
Radis noir et rose.
Poulet/Frites
Flan pour mon mari.
Pommes ou mandarine ou rien

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