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Comment enlever les pesticides sur les légumes traités ?

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Message par blandine le Sam 19 Jan 2019 - 19:24

L'usage de pesticides est très présent dans les cultures agricoles, dans le but de produire en masse pour satisfaire la demande. La pulvérisation de pesticides sur les légumes les rend plus forts et résistants aux aléas de la nature (météo, insectes etc) mais elle n'est pas sans conséquence sur la santé. Certaines substances sont cancérigènes et ne doivent pas être ingérées en grande quantité.

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Comment enlever les pesticides sur les légumes traités ?

Il n'est pas possible d'éliminer totalement les pesticides d'un légume ou d'un fruit qui a été aspergé tout le long de sa croissance, mais il est possible de diminuer les substances. Pour cela, il suffit de frotter le légume ou le fruit avec une lotion maison :

- 20 gouttes d'huile essentielle de pamplemousse

- 1 cuillère à café de vinaigre blanc

- 1 cuillère à café de bicarbonate

- 200 ml d'eau

Il suffit de frotter les légumes avec cette lotion pendant quelques minutes, de rincer avant d'essuyer pour la méthode rapide, et pour ceux qui ont le temps, laissez agir la lotion 30 minutes sur les légumes avant de rincer et d'essuyer.

La solution ultime : acheter bio !

Les légumes et les fruits issus de l'agriculture biologique sont moins traités et sont donc à privilégier ! Les légumes qu'il faut absolument acheter bio sont : la pêche, le céleri, les salades, la cerise, la pomme et le chou. Les légumes qu'on peut acheter en dehors des magasins bio sont l'oignon, l'avocat, la patate douce, les petites pois, le kiwi et le maïs !
blandine
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Message par Frimousse73 le Sam 19 Jan 2019 - 20:35

J'achète bio...
Frimousse73
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Message par scoopy le Dim 20 Jan 2019 - 8:06

En ce qui concerne les légumes j'arrive à limiter le problème grâce à ma propre production mais ce n'est pas la même chose pour les fruits ..Je consomme pas mal de pommes qui proviennent du super marché du coin (bien entendu je les épluche mais tout de même.....) Il y a bien des producteurs locaux mais je sais qu'ils traitent comme n'importe quels professionnels , leur seule différence c'est qu'ils ne sont pas équipés de grands frigos pour conserver et vendre leur production jusqu'au cœur de l'hiver...
scoopy
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