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Tarte Suisse aux pommes
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Sophie
Frimousse73
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8 participants
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Tarte Suisse aux pommes
par canelle Ven 18 Sep 2020 - 16:20
Testée et validée.
3’pommes des Gala pour moi
1 citron
130 gr de farine
100 gr de sucre
100 gr de beurre
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
Dans un saladier, metre les œufs ajouter le sucre, fouetter au robot ou batteur, faire blanchir, ajouter le beurre pommade, battre de nouveau pour bien amalgamer le beurre aux œufs. Ajouter le zeste du citron, ajouter la farine et la levure.
Dans un moule à tarte beurré , mettre la préparation ajouter les pommes coupées en lamelles à 1 cm du bord. Saupoudrer de sucre, poser des lamelles de beurre.
35/40 mn dans un four à 180. Suivant votre four plus ou moins longtemps.
3’pommes des Gala pour moi
1 citron
130 gr de farine
100 gr de sucre
100 gr de beurre
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
Dans un saladier, metre les œufs ajouter le sucre, fouetter au robot ou batteur, faire blanchir, ajouter le beurre pommade, battre de nouveau pour bien amalgamer le beurre aux œufs. Ajouter le zeste du citron, ajouter la farine et la levure.
Dans un moule à tarte beurré , mettre la préparation ajouter les pommes coupées en lamelles à 1 cm du bord. Saupoudrer de sucre, poser des lamelles de beurre.
35/40 mn dans un four à 180. Suivant votre four plus ou moins longtemps.
canelleModératrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
par Copernic Ven 18 Sep 2020 - 17:10
Sans citron je prend, j'adore la tarte aux pommes 
CopernicAdministrateur
Re: Tarte Suisse aux pommes
par Frimousse73 Ven 18 Sep 2020 - 17:51
C'est ce que faisait ma mère. Magnifique ta tarte Canelle
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
par Sophie Ven 18 Sep 2020 - 18:19
Très belle tarte ! Il faudra que j'essaye cette recette.
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
par scoopy Ven 18 Sep 2020 - 18:21
Ouah ! moi aussi j'adore la tarte aux pommes ....rien que la photo me fait saliver .. 
Une amie qui le sait m'en fait souvent elle y ajoute une petite pointe de "canelle"
Une amie qui le sait m'en fait souvent elle y ajoute une petite pointe de "canelle" 
scoopyMembre de BREZOLAND
CaroMembre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
par canelle Ven 18 Sep 2020 - 18:49
Le citron extrêmement discret, trop pour mon mari.Copernic a écrit:Sans citron je prend, j'adore la tarte aux pommes
canelleModératrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
par canelle Ven 18 Sep 2020 - 18:52
Cela s’appelle tarte, la base ressemble plus a un gâteau, mais c'est bon. Vu la quantité de pommes achetée je peux en faire, celle ci et d’autres recettes.
canelleModératrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
par Copernic Ven 18 Sep 2020 - 18:53
Je suis comme scoopy, avec un peu de canelle je prend, ou avec de la vanille, mais massacrer avec du citron ah non..
CopernicAdministrateur
Re: Tarte Suisse aux pommes
par canelle Ven 18 Sep 2020 - 19:49
Mais non Copernic tu as le droit de je pas aimer le citron, personnellement c'est la vanille que je n'aime pas beaucoup, mais de la cannelle pourquoi pas.Copernic a écrit:Je suis comme scoopy, avec un peu de canelle je prend, ou avec de la vanille, mais massacrer avec du citron ah non..
canelleModératrice
CopernicAdministrateur
Re: Tarte Suisse aux pommes
par Damkipik Ven 18 Sep 2020 - 20:20
Je vais l'essayer cette recette. Pour le citron ou la cannelle, je verrai !
DamkipikMembre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
par DoMi Sam 19 Sep 2020 - 9:45
Mon pommier est plein de fruits, j'ai bien envie d'essayer, ça me parait très très bon .. et moi le citron j'adore ça.
Comme Toi Canelle c'est la vanille que je n'aime pas trop.
Comme Toi Canelle c'est la vanille que je n'aime pas trop.
DoMiAdministratrice
Re: Tarte Suisse aux pommes
par Caro Sam 19 Sep 2020 - 10:33
Idem, j'aime le citron sous toutes ses formes.
CaroMembre de BREZOLAND
Re: Tarte Suisse aux pommes
par Frimousse73 Sam 19 Sep 2020 - 13:49
Moi c'est la cannelle que je n'aime pas. Je ne parle pas de toi bien sûr Canelle 
. Quand nous allions chez une tante de ma mère en Alsace ou même chez des amis de ma grand-mère en Allemagne j'étais désespérées car toutes leurs tartes étaient couvertes de cannelle 
Par contre, la vanille, la vraie de vraie j'adore.
. Quand nous allions chez une tante de ma mère en Alsace ou même chez des amis de ma grand-mère en Allemagne j'étais désespérées car toutes leurs tartes étaient couvertes de cannelle Par contre, la vanille, la vraie de vraie j'adore.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
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