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Message par Copernic Mar 18 Avr 2023 - 18:50

Le champagne n'aime pas les comparaisons. Alors quand un brasseur américain de renom tente d'introduire sur le marché européen un de ses produits maladroitement qualifié "The Champagne of Beers", ça ne pardonne pas. Les services de douanes belges ont ainsi fait détruire lundi 2.352 cannettes de bière portant cette mention, a annoncé dans un communiqué le Bureau du Champagne Benelux.

Ces produits, à destination de l'Allemagne, ont été interceptés début février dans le port d'Anvers. "il s'agit d'un usage abusif du terme 'champagne' qui contrevient à la législation européenne sur l'appellation d'origine protégée 'champagne'", a précisé mardi Grégoire Van den Ostende, directeur du Bureau du Champagne Benelux. Cette appellation d'origine implique notamment le respect d'une aire géographique délimitée et un cahier de charges strict renvoyant à un savoir-faire traditionnel, rappelle le Comité Champagne sur son site internet.

La Miller High Life, enrichie de sa mention Champagne of Beers, peut par contre être commercialisée aux États-Unis qui ne reconnaissent pas la législation sur l'appellation d'origine du champagne. Les bières ont été détruites sur le site de l'entreprise Westlandia à Ypres (Flandre occidentale) "dans le plus grand respect des préoccupations environnementales en veillant à ce que l'ensemble du lot, contenu et contenant, soit recyclé de manière écoresponsable", certifie le Bureau du Champagne. Le destinataire des marchandises en Allemagne a été informé et n'a pas contesté cette décision.

"Nous effectuons chaque année des milliers de contrôles sur les appellations d'origine contrôlée. (...) Le Comité Champagne participe à la formation de nos équipes et fournit des informations qui nous permettent d'identifier si des produits sont légitimes ou contrefaits", commente Kristian Vanderwaeren, administrateur général des Douanes et Accises.

Les cas de ce genre sont assez rares. Grégoire Van den Ostende ajoute tout de même que deux types de vin effervescent ont déjà connu le même sort il y a une quinzaine d'années, l'un en provenance d'Arménie et l'autre des États-Unis. Il s'agirait d'une première pour la bière donc. Mais en Belgique également, le Bureau du Champagne reste attentif aux sorties des brasseurs. Certains d'entre eux ont déjà été recalés pour avoir associé "méthode champenoise" à l'une ou l'autre de leur bière. Les deux camps parviennent généralement à trouver un accord à l'amiable.

Quelques bières belges sont en effet élaborées selon un procédé proche de celui utilisé pour le champagne avec notamment une étape de dégorgement. Ces brasseurs ont renoncé à toute allusion "champagnisante" et ont opté pour la dénomination "bière brut". Mais à voir le prix de ces bouteilles, la présentation comme boisson apéritive, et le service en flûtes, certains semblent encore jouer la comparaison avec le mythique breuvage français.
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Message par Copernic Mar 18 Avr 2023 - 18:53

Trés bien, le champagne comme son nom l'indique se produit en champagne, en france, et nul part ailleurs.. Le champagne est censé être protégé, si le premier pignouf hors de France peut en faire alors ça ne peut plus s'appeler du champagne.. Les russes en font déjà du soit disant champagne, heureusement les chintocs pas encore (pourvu que ça dure).. Aprés le champagne ça sera quoi ? le conté, le roblochon ?
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Message par Damkipik Mer 19 Avr 2023 - 7:59

Il y a pas mal de noms de produits typiquement d'un pays précis qui servent de faire valoir à d'autres produits conçus ailleurs.
Que le mot Champagne soit un faire valoir, une étiquette qui porte, est plutôt bon signe pour notre champagne.
Cela dit, le consommateur ne doit jamais être abusé.
Dans le cas présent, un buveur de bière peut-il penser qu'il boit du champagne ?
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