Les saucisses knakki

par Copernic Jeu 10 Mar 2022 - 19:42

yen a parmi vous qui achètent ces soit disant saucisses de merde ? une bonne saucisse de strasbourg ou de francfort de son boucher du coin oui, ça non, jamais.. oui je refais mon jean pierre koff mais il avait raison, na..

par Aurore Jeu 10 Mar 2022 - 19:50

j'avoue j'achète les KNAKKI Embarassed

et en plus j'aime bien Embarassed

mais pas souvent !

par Frimousse73 Jeu 10 Mar 2022 - 20:11

Je ne les achète que chez mon boucher et le Roi du Boudin. Là c'est fait maison et délicieux. Jamais les knack du supermarché. Quand j'ai vu le reportage télé sur ce sujet c'est écoeurant de savoir ce qu'il y a dedans....

par canelle Jeu 10 Mar 2022 - 20:34

Moi quand je fais la choucroute, même si c’est dans la charcuterie Leclerc, il y la vraie et d’autres. Tout n’est pas à jeter au supermarché, par exemple on y trouve un produit qui se nomme andouillettesde Jargeau, produit réputé que l’on trouve dans ce bourg. Comme le boudin blanc de rethel réputé aussi. Par contre je n’achète pas les Strasbourg ou Francfort en sachet.

par Frimousse73 Jeu 10 Mar 2022 - 21:43

Jargeau?? J'habitais à 6 km de ce village lorsque nous avions notre maison à Mardié...

par DoMi Jeu 10 Mar 2022 - 21:57

J'ai déjà envie de vomir ce soir, alors la c'est le bouquet ... les knackis beurkk

par Corry Ven 11 Mar 2022 - 10:48

je n'en achète jamais ! marre de la mal bouffe.
comme frimousse ! je vais à la boucherie charcuterie et ce qu'ils vendent est au top mais voilà c'est cher.

par zet Ven 11 Mar 2022 - 12:42

on est d'accord sur le fait, mais il ne faut jamais oublier qu'il y a des personnes qui n'ont pas les moyens de se payer autre chose !

Si ca se vend, c'est que ca se mange, meme si nous, on n'aime pas

donc le propos "saucisse de merde", désolé, ca me choque en pensant a ceux qui ne peuvent se payer QUE ça pour nourrir les gamins

ne jamais oublier que dans le monde, meme en France, certains se contentent de manger ce qu'ils peuvent et non ce qu'ils veulent !

par Copernic Ven 11 Mar 2022 - 13:32

canelle a écrit:Moi quand je fais la choucroute, même si c’est dans la charcuterie Leclerc, il y la vraie et d’autres. Tout n’est pas à jeter au supermarché, par exemple on y trouve un produit qui se nomme andouillettesde Jargeau, produit réputé que l’on trouve dans ce bourg. Comme le boudin blanc de rethel réputé aussi. Par contre je n’achète pas les Strasbourg ou Francfort en sachet.

Oui canelle, certaines chaines de supermarché ont une vraie boucherie dans le magasin et proposent pour certains de la très bonne viande en rayon directement ou non, ici je parle de ce qui est industriel, ya une énorme différence..

par Damkipik Ven 11 Mar 2022 - 13:41

zet a écrit:on est d'accord sur le fait, mais il ne faut jamais oublier qu'il y a des personnes qui n'ont pas les moyens de se payer autre chose !

Si ca se vend, c'est que ca se mange, meme si nous, on n'aime pas

donc le propos "saucisse de merde", désolé, ca me choque en pensant a ceux qui ne peuvent se payer QUE ça pour nourrir les gamins

ne jamais oublier que dans le monde, meme en France, certains se contentent de manger ce qu'ils peuvent et non ce qu'ils veulent !

Copernic, zet a raison de te remonter les bretelles !!!

par Corry Ven 11 Mar 2022 - 13:49

zet a écrit:
ne jamais oublier que dans le monde, meme en France, certains se contentent de manger ce qu'ils peuvent et non ce qu'ils veulent !

oui Zet il y a des gens qui crèvent de faim toujours sur notre planete.

Cop aurait pu dire : saucisses que je déteste.

Quand j'étais jeune j'en ai mangé des sandwichs aux saucisses knackis surtout sur les vogues parmi les forrains

par Copernic Ven 11 Mar 2022 - 13:56

Vous avez raison, mais ce n'est pas toujours une question de moyen, beaucoup achètent tout en supermarché par facilité, et certains supermarchés ne proposent que ce genre de crasse et n'ont pas comme je dis dans ma précédente réponse un vrai atelier boucherie dans le magasin. Secundo je ne juge personne, je dis juste que pour moi (et pour tout les nutritionniste je pense) c'est de la merde oui..

par kikidi Ven 11 Mar 2022 - 13:58

oui j'en achète de temps en temps et je les mets dans l'huile de friture accompagnées de frites mayo.

par Copernic Ven 11 Mar 2022 - 14:05

D'ailleurs c'est même pas que je déteste, j'en ai jamais mangé de ma vie et n'ai même pas envie de les gouter.. Quand j'étais gamin j'aimais quand on avait des invités (c'est à dire grosso modo 4 fois par an) les petites saucisses zwan la à l'apéro, un jour j'ai vu un reportage ou ils montraient comment c'était fabriqué, ben depuis j'en mange plus du tout

par Corry Ven 11 Mar 2022 - 14:06

kikidi a écrit:oui j'en achète de temps en temps et je les mets dans l'huile de friture accompagnées de frites mayo.

je croyais qu'on les faisait cuire à l'eau ou la vapeur scratch

par zet Ven 11 Mar 2022 - 16:03

Corry a écrit:
kikidi a écrit:oui j'en achète de temps en temps et je les mets dans l'huile de friture accompagnées de frites mayo.

je croyais qu'on les faisait cuire à l'eau ou la vapeur

c'est plus leger comme ca et avec la mayo et les frites, super dietetique Les saucisses knakki 1574968324

je plaisante Kikidi, tu as raison de profiter des choses de la vie ! Les saucisses knakki 688130602

par Corry Ven 11 Mar 2022 - 18:29

Zet !

moi je les faisais cuire à la vapeur, je les enfonçais dans une belle baguette bien craquante avec de la moutarde.

Après l'école ce que j'ai pu en manger ! mais après on s'en lasse ! je préfère 100 fois mieux le sandwich au
Subway, c'est varié, le pain est fondant chaud et on met plein de choses dedans.

Connais tu Zet en guyane ?

par Copernic Ven 11 Mar 2022 - 18:35

Cuire les saucisses de francfort ou strasbourg à l'eau pour les désaller un max je comprend, par contre dans l'huile jamais vu Smile

d'ailleurs on a ramené ce matin de la bonne choucroute de chez le boucher qui fait aussi traiteur..

par canelle Ven 11 Mar 2022 - 21:20

Moi aussi j’en ai marre de manger de la m....En boucherie juste un exemple 45 euros le kg pour du filet de bœuf, mais 23 pour ke tendre de tranche, qui n’est pas toujours exceptionnel. Le problème quand je dis boucherie à mon mari lui qui a travaillé pour le début de la chaîne, il fabriquait de l’aliment pour le bétail, les bouchers sont-ils toujours très honnêtes pas sûr . C’est sûr pour avoir ce qui semble de qualité c’est hors de prix pour beaucoup.

par zet Ven 11 Mar 2022 - 22:20

Corry a écrit:Zet ! moi je les faisais cuire à la vapeur, je les enfonçais dans une belle baguette bien craquante avec de la moutarde.

Après l'école ce que j'ai pu en manger ! mais après on s'en lasse ! je préfère 100 fois mieux le sandwich au
Subway, c'est varié, le pain est fondant chaud et on met plein de choses dedans.

Connais tu Zet en guyane ?

En Guyane non, y a pas, mais quand je vais au Brésil a l'aéroport de Belem c'est notre "repas" avant de prendre l'avion Les saucisses knakki 3258521635

par girolette Ven 11 Mar 2022 - 22:51

Moi j'ai toujours mangé à la maison - sauf quelques dernières années avant ma retraite - et mon régal quand j'étais en stage à Lyon, à la Part Dieu, c'était comme dit Corry, la saucisse cuite à la vapeur dans un appareil adéquat, enfoncée dans un morceau de baguette moutardée et chauffée aussi, bien craquante... Un délice ! en plus, ce n'est pas gras du tout et quand je faisais un régime sévère on avait le droit d'en manger... Cop, oui, il est comme Koff, il voit de la merde partout ! Razz

par Copernic Ven 11 Mar 2022 - 23:04

canelle a écrit:Moi aussi j’en ai marre de manger de la m....En boucherie juste un exemple 45 euros le kg pour du filet de bœuf, mais 23 pour ke tendre de tranche, qui n’est pas toujours exceptionnel. Le problème quand je dis boucherie à mon mari lui qui a travaillé pour le début de la chaîne, il fabriquait de l’aliment pour le bétail, les bouchers sont-ils toujours très honnêtes pas sûr . C’est sûr pour avoir ce qui semble de qualité c’est hors de prix pour beaucoup.

ya parfois des magouilles en supermarché c'est vrai avec la viande, mais la majorité sont honnêtes. En tous cas on se fournit en viande et charcuterie chez le même boucher charcutier depuis 40 ans (enfin aujourd'hui c'est sa fille qui a repris la boucherie lui a pris sa retraite mais elle n'est pas bouchère, juste vendeuse contrairement à lui), par contre il est connu et réputé dans toute la région. Aujourd'hui comme il fait aussi traiteur on lui prend régulièrement des plats aussi, sa viande, sa charcuterie et ses plats sont excellents depuis toujours, mais la gaume en Belgique est réputée pour sa charcuterie aussi. on achète aussi la viande un peu en magasin mais uniquement ce qui est fait par la boucherie du magasin. Sinon oui comme tout le monde de temps en temps une pizza ou une quiche industrielle mais en mettant le prix pour avoir quelque chose de convenable, une pizza à 4 ou 5 euros c'est pas pareil qu'une à 2 euros voir moins parfois..

Non girolette, comme lui je hais et combat la malbouffe c'est pas pareil Smile

par girolette Ven 11 Mar 2022 - 23:18

par kikidi Sam 12 Mar 2022 - 6:42

Corry a écrit:
kikidi a écrit:oui j'en achète de temps en temps et je les mets dans l'huile de friture accompagnées de frites mayo.

je croyais qu'on les faisait cuire à l'eau ou la vapeur

C'est ce que je fais quand je veux les manger avec de la purée, sinon c'est dans la friture si accompagnées de frites. Razz

par kikidi Sam 12 Mar 2022 - 6:44

zet a écrit:c'est plus leger comme ca et avec la mayo et les frites, super dietetique

je plaisante Kikidi, tu as raison de profiter des choses de la vie !

Ah c'est certain, faut aimer l'huile!! Les saucisses knakki 2655112713

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