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Les fanes de carottes !

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Message par girolette Ven 28 Avr 2017 - 20:26

Après les fanes de radis, j'ai fait ce soir, les fanes de carottes, suivant le même processus. Enfin, je n'en ai pas trop mis quand même, pour gouter ! délicieux aussi avec de la crème à la fin ! Autrement, je mets ces belles fanes bien vertes et fraiches dans un vas, comme un bouquet de fleurs, c'est très joli et fait de la verdure !
girolette
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Message par Invité Dim 30 Avr 2017 - 8:45

Et comment les as-tu préparées exactement ? Je suis curieuse....
Moi en général je les donne à mes cochons d'inde.
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Message par girolette Dim 30 Avr 2017 - 10:12

Comme les fanes de radis cités plus avant ! faire revenir une échalotte dans du beurre, puis les fanes. Les faire un peu précuire à l'étouffée, mettre la quantité d'eau +  quelques patates coupées en rondelles + 1 cube de bouillon, mixer quand c'est cuit et servir avec quelques cuillerées de crème... Enfin, quand je ne connais pas bien les recettes, je regarde dans le net.. surtout pour vérifier que ça se mange bien !!!
girolette
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