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Spécialité culinaire
5 participants
Brezoland :: Le quotidien :: Cuisine
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Re: Spécialité culinaire
c'est à dire ? à cuisiner ou à manger ? parce que là sera différent

rose04Membre de BREZOLAND
Re: Spécialité culinaire
Je comprends par " spécialité " la recette que nous réussissons le mieux sans doute et que nous aimons particulièrement aussi !
Que dire ?
J'ai eu un époux qui aimait beaucoup les " ratatouilles " donc j'ai suivi ses goûts en cuisine ...qui n'étaient pas les miens hélàs
Mais je réussis bien mon couscous ' approbation générale " ....mes sauces et les recettes de gibier .
Enfin en réfléchissant je me dis que je suis contente ( et mes invités aussi ) de mes repas avec viandes en sauce ...
vous savez , longuement et doucement mijotées ........les sauces pour pâtes aussi .
Je ne suis pas modeste hein ???!!!!
Que dire ?
J'ai eu un époux qui aimait beaucoup les " ratatouilles " donc j'ai suivi ses goûts en cuisine ...qui n'étaient pas les miens hélàs

Mais je réussis bien mon couscous ' approbation générale " ....mes sauces et les recettes de gibier .
Enfin en réfléchissant je me dis que je suis contente ( et mes invités aussi ) de mes repas avec viandes en sauce ...

Je ne suis pas modeste hein ???!!!!


Invité- Invité
Re: Spécialité culinaire
Rien de particulier, je peux cuisiner, cassoulet, choucroute, couscous, cocido comme plusieurs sortes de dessert.
canelleModératrice
Re: Spécialité culinaire
Je cuisine très peu et sait pas vraiment cuisiner, mais je suis très gourmand et aime tout ce qui est bon comme dit dans la grande vadrouille
mais plutôt cuisine française, belge et italienne, j'aime pas du tout la cuisine asiatique sauf les nems maisons.

CopernicAdministrateur
Re: Spécialité culinaire
rose04 a écrit:c'est à dire ? à cuisiner ou à manger ? parce que là sera différent![]()
à cuisiner héhé :D
Moi, je réussis pas mal les pâtes à la carbonara

bernardppMembre de BREZOLAND
Re: Spécialité culinaire
Pour la carbonara je fais la recette des charbonniers qui emportaient le minimum quand ils partaient dans les bois pour installer tout ce qu'il fallait pour faire du charbon de bois.
La crème, ils n'en avaient pas dans les forêts profondes où ils exerçaient leur métier.
Ta recette contient de la crème de lait ou pas bernardpp ?
La crème, ils n'en avaient pas dans les forêts profondes où ils exerçaient leur métier.
Ta recette contient de la crème de lait ou pas bernardpp ?
DamkipikMembre de BREZOLAND
Re: Spécialité culinaire
Alors moi c'est le pot au feu, et les pâtes italiennes avec leur sauce à la tomate mijotée avec des raisins secs.
rose04Membre de BREZOLAND
Re: Spécialité culinaire
En fait rien de particulier a partager .
Pâtes et sauces ..... sans oublier les frites ! hihih:meilleur:
Pâtes et sauces ..... sans oublier les frites ! hihih:meilleur:
Invité- Invité
Brezoland :: Le quotidien :: Cuisine
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