Connexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 24 utilisateurs en ligne :: 3 Enregistrés, 0 Invisible et 21 Invités :: 1 Moteur de recherchecanelle, Copernic, Frimousse73
Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 297 le Dim 24 Mai 2020 - 22:45
L’équipe du forum
Administrateurs
Christophe (fondateur)
Copernic
Domi
Modérateurs
Blandine
Canelle
Christophe (fondateur)
Copernic
Domi
Modérateurs
Blandine
Canelle
Derniers sujets
Raclette, tartiflette, fondue,
+8
Sophie
rose04
canelle
Arthénice
girolette
Copernic
Caro
DoMi
12 participants
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
Page 1 sur 1
Raclette, tartiflette, fondue,
Aimez vous les recettes au fromage fondu, pour ma part j'adore ça, mais mon Mari pas du tout ..
Que prenez vous comme fromages et comme ingrédients pour ça, quel appareil utilisez vous ?
Que prenez vous comme fromages et comme ingrédients pour ça, quel appareil utilisez vous ?
DoMiAdministratrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
A chaque séjour à la montagne, j'aime manger une fondue au fromage.
CaroMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
J'adore la fondue au fromage savoyarde, mais on en mange malheureusement plus depuis des années. Raclette oui, j'adore aussi la tartiflette (maison bien sur)..
CopernicAdministrateur
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
Oui, bien sûr, la raclette avec poelons. Pratique pour Noel par exemple, ou autre, quand j'ai tous mes enfants et petits enfants... J'emprunte un appareil en sus, c'est festif et ne donne pas trop de travail, chacun s'épluchant ses patates. D'ailleurs, à ce niveau, c'est très culturel pour certains ! Idem pour la fondue bourguignonne d'ailleurs ! La fondue savoyarde, je ne fais pas... mais c'est aussi une idée ! Tartiflette, je n'ai jamais fait non plus... faut dire que le Girolet n'aime pas trop ces trucs là, alors, je ne vais pas me casser la tête pour en faire.....
giroletteMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
J'adore tout ces plats mais j'évite. Mon estomac fragile et mes remontées gastriques 'aiment pas du tout.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
j'adore tous ces mets mais je me restreins sinon çà me tombe sur les hanches et c'est donc plus la peine de continuer le vélo pour conserver un peu de mobilité
ArthéniceMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
J'aime bien la raclette, il y a des variétés différentes de fromage , fumée, au vin blanc, nature si on veut.
Bacon, jambon blanc, pancetta, Bayonne, saucisson à l'ail, rosette, d'autres choses sûrement.
Jamais mangé de la fondue savoyarde, pas fans de la tartiflette parce que le reblochon n'est pas mon fromage préféré. J'aime bien l'aligot aussi.
Bacon, jambon blanc, pancetta, Bayonne, saucisson à l'ail, rosette, d'autres choses sûrement.
Jamais mangé de la fondue savoyarde, pas fans de la tartiflette parce que le reblochon n'est pas mon fromage préféré. J'aime bien l'aligot aussi.
canelleModératrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
J'achète pour la raclette du fromage à la coupe, je prend un bon fromage de vache lait entier et du brebis aussi qui s'accorde super bien.
La fondue je n'en fais pas souvent ; pour les fêtes c'est mon beau fils savoyard qui nous en a fait une vraie de vraie, un régal...
La tartiflette c'est très bon aussi avec du lard fumé.
Il y a aussi le mont d'or, fromage que l'on met au four en faisant un petit trou dedans au milieu avec un peu d'alcool.
La fondue je n'en fais pas souvent ; pour les fêtes c'est mon beau fils savoyard qui nous en a fait une vraie de vraie, un régal...
La tartiflette c'est très bon aussi avec du lard fumé.
Il y a aussi le mont d'or, fromage que l'on met au four en faisant un petit trou dedans au milieu avec un peu d'alcool.
rose04Membre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
J'aime beaucoup la raclette. C'est effectivement pas crevant, chacun se fait sa popote comme il veut. Il faut seulement faire cuire des patates, c'est dans mes cordes ! On en fait beaucoup quand on est nombreux à la montagne. Je sais pas pourquoi c'est lié à la montagne d'ailleurs. Ça se mange aussi très bien en bord de mer !!
Moi je n'ai jamais fait de la fondue savoyarde, mais fut un temps on en mangeait chaque fois qu'on était invités chez une amie à Pau. ... Mais cette amie est maintenant en EPHAD, plus en état de nous faire sa fondue. Triste.
J'aime aussi le Mont d'or au four. Il m'arrive de m'en faire juste pour moi toute seule ! Mais je ne le mange pas en un seul repas, rassurez vous ! Il me fait plusieurs repas !
Il y a longtemps que je n'ai pas mangé de tartiflette, tiens ...
Bref j'adore les plats à base de fromage fondu. Mon popotin un peu moins ....
Moi je n'ai jamais fait de la fondue savoyarde, mais fut un temps on en mangeait chaque fois qu'on était invités chez une amie à Pau. ... Mais cette amie est maintenant en EPHAD, plus en état de nous faire sa fondue. Triste.
J'aime aussi le Mont d'or au four. Il m'arrive de m'en faire juste pour moi toute seule ! Mais je ne le mange pas en un seul repas, rassurez vous ! Il me fait plusieurs repas !
Il y a longtemps que je n'ai pas mangé de tartiflette, tiens ...
Bref j'adore les plats à base de fromage fondu. Mon popotin un peu moins ....
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
J'aime bien la tartiflette. C'est très bon au gout, mais très mauvais pour le cholestérol.
Mais une fois de temps en temps ...
Mais une fois de temps en temps ...
Invité- Invité
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
chez nous aussi on adorent la raclette. d’ailleurs on en a deux et on les utilise tellement que mes poêlons sont tout abimé. faudrait voir si ca se vend a part pour les remplacer !
avec la viande de grison, le jambon cru et cuit, les pommes de terre, les cornichons, les œuf de caille, des oignons qu'on fait revenir avant, les tomate cerise, un vrais délice !
avec la viande de grison, le jambon cru et cuit, les pommes de terre, les cornichons, les œuf de caille, des oignons qu'on fait revenir avant, les tomate cerise, un vrais délice !
AuroreMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
Moi aussi j'adore la tartiflette mais pas le soir. Ca me donne des brûlurds d'estomacs et je dors mal ensuite. Mais un midi oui j'aimerais bien en refaire. J'ai reçu en cadeau 4 petits poêlons chauffées pardes bougies chauffe-plat. Ca a fait rigoler Bernard mais le fromage fond bien et je trouve ça rigolo
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
J'adore la raclette. En général je prends de la Richesmonts, avec du jambon et des cornichons. Par contre je ne déballe pas mon service à raclette. On met nos pdt dans notre assiette, on met les tranches de raclette au dessus, une minute au micro-ondes puis on ajoute le jambon, pas de petits poêlons à nettoyer pour un même résultat. Jamais fait ni gouté de fondue.
kikidiMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
Les poelons vont au lave vaisselle
J’adore la tartiflette que je préfère a la raclette mais j’en mange deux à trois fois par an, donc ça va.
J’adore la tartiflette que je préfère a la raclette mais j’en mange deux à trois fois par an, donc ça va.
CopernicAdministrateur
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
pas de lave vaisselle chez moi Copernic
kikidiMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
Je me suis acheté un petit service à raclette pour moi toute seule, mon mari n'aimant pas ça .. Parce que je trouve que le plus pénible n'est pas encore de laver les poélons mais de ranger l'appareil ...
DoMiAdministratrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
Voila moi, je m'achète de fr. à raclette et au lieu de le manger nature en fin de repas, je m'en mets 2 ou 3 demi tranches dans mon assiette et je les passe au micro ondes. Je me régale, et, autre avantage, la matière grasse, huileuse, se sépare, et donc je peux ne pas la manger....
giroletteMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
Mon mari déteste le micro-ondes. Dès qu'il doit faire réchauffer quelque chose il sort une casserole et c'est qui qui récure ensuite, c'est bibi. Alors moi je dis vive le micro-ondes quand c'est possible, surtout pour réchauffer ou faire fondre!
kikidiMembre de BREZOLAND
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
Il arrive aussi que nous mettions le fromage à raclette dans le micro-ondes dès l’instant où nous ne sommes que tous les deux. Avec le Saint Nectaire c'est bon aussi.
canelleModératrice
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
En croc monsieur ça doit être très bon aussi
CopernicAdministrateur
Re: Raclette, tartiflette, fondue,
pour la raclette, je prends les fromages a raclette divers et variés (fumé, j'adore) mais aussi du reblochon
la tartiflette c'est reblochon exclusivement !
quand a la fondue, je suis bourguignonne à la base, donc c'est huile ou......vin rouge pour la vigneronne
la tartiflette c'est reblochon exclusivement !
quand a la fondue, je suis bourguignonne à la base, donc c'est huile ou......vin rouge pour la vigneronne
Invité- Invité
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Aujourd'hui à 14:00 par Frimousse73
» Le régal de Girolet....
Aujourd'hui à 12:13 par canelle
» Hier soir, j'ai regardé...
Aujourd'hui à 8:53 par Damkipik
» En réponse à paulau
Hier à 17:02 par Damkipik
» Pour les prochaines elections Européennes, l'extrème droite a le vent en poupe
Hier à 17:01 par Damkipik
» MACRON. Quelques réflexions.
Hier à 16:12 par moguilev
» MACRON et la guerre en UKRAINE
Hier à 15:21 par Arthénice
» RACISME- TESTING
Hier à 10:43 par Frimousse73
» Je vous attends le 11 mars Porte de Versaille
Dim 17 Mar 2024 - 19:05 par Frimousse73
» Sur quel suppport regardez vous la télévision ?
Dim 17 Mar 2024 - 17:19 par canelle
» Un peu d'humour dans ce monde de brut
Dim 17 Mar 2024 - 15:50 par paulau
» La chaîne info BFMTV et la radio RMC seront vendues cet été à l’armateur Rodolphe Saadé, le patron de CMA CGM, pour 1,55 milliard d'euros
Dim 17 Mar 2024 - 14:00 par Copernic
» Une blague par jour
Dim 17 Mar 2024 - 12:22 par paulau
» Éducation nationale
Jeu 14 Mar 2024 - 11:30 par paulau
» Humour en images ... tous thèmes ...
Jeu 14 Mar 2024 - 11:28 par Frimousse73
» Il y a juste un an la Russie de Poutine envahissait l'Ukraine...
Jeu 14 Mar 2024 - 11:20 par paulau
» Humour politique sans parole !!!
Dim 10 Mar 2024 - 23:45 par girolette
» Le soutien occidental à l’Ukraine risque d'entraîner des “conséquences catastrophiques entre des puissances nucléaires”
Dim 10 Mar 2024 - 8:18 par Damkipik
» IVG dans la constitution
Sam 9 Mar 2024 - 15:25 par Copernic
» Délinquance .....
Sam 9 Mar 2024 - 14:50 par Damkipik
» Cnews. Quel avenir ?
Mer 6 Mar 2024 - 16:58 par Damkipik
» Mixité sociale et éducative
Mer 6 Mar 2024 - 14:03 par Damkipik
» L'horreur de l'immigration.
Mer 6 Mar 2024 - 13:56 par Damkipik
» Une fresque de 250000 briques Legos à Brest
Lun 4 Mar 2024 - 8:33 par Sophie
» Jeux Olympiques
Dim 3 Mar 2024 - 9:31 par Frimousse73
» - Le Wokisme - . .....
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Frimousse73
» Les discordes de la gauche ont aidé Hitler plus que les urnes
Sam 2 Mar 2024 - 10:55 par paulau
» Sondage exclusif CNews: 53% des Français pensent qu'Emmanuel Macron a tort de dire qu'il "veut emmerder" les non-vaccinés
Sam 2 Mar 2024 - 8:26 par Damkipik
» La belgique veut augmenter le délai concernant l'avortement
Ven 1 Mar 2024 - 21:45 par girolette
» Insécurité en France.
Ven 1 Mar 2024 - 18:25 par Frimousse73
» Bientôt une visite médicale obligatoire et la fin du permis de conduire à vie ?
Ven 1 Mar 2024 - 14:09 par Marius
» “Pas envie de bosser pour un gamin de 34 ans”: la nomination de Gabriel Attal a fait “hurler” des poids lourds de la majorité
Mer 28 Fév 2024 - 13:24 par moguilev
» Le nounou sur TF1
Mer 28 Fév 2024 - 8:46 par Frimousse73
» Deux ans déjà...
Lun 26 Fév 2024 - 14:46 par Arthénice
» Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Lun 26 Fév 2024 - 8:16 par Damkipik
» Gâteau au chocolat
Dim 25 Fév 2024 - 8:31 par Damkipik
» Nature ,l'écologie,notre environnement
Dim 25 Fév 2024 - 8:18 par scoopy
» Manouchian au Panthéon
Sam 24 Fév 2024 - 10:25 par Damkipik
» Patriarcat vs féminisme
Sam 24 Fév 2024 - 9:51 par paulau
» Le drame de MAYOTTE
Ven 23 Fév 2024 - 17:50 par Frimousse73
» La dictature de la bien-pensance sur les chaines d'infos ?
Ven 23 Fév 2024 - 8:30 par Damkipik
» Faits divers ou fait de société ?
Mer 21 Fév 2024 - 20:57 par Frimousse73
» blague d'anciens
Mar 20 Fév 2024 - 20:15 par Patchouly
» Humour belge
Lun 19 Fév 2024 - 19:15 par paulau
» Islam radical: le préfet de la Sarthe décide de fermer la mosquée d'Allonnes
Lun 19 Fév 2024 - 13:02 par canelle
» Israël/Palestine, le point de vue du démographe Yves Monterey
Dim 18 Fév 2024 - 8:31 par Damkipik
» Notaires, généalogistes, limiers des uns et des autres
Sam 17 Fév 2024 - 16:09 par Frimousse73
» Décès de Robert Badinter
Ven 16 Fév 2024 - 13:31 par Copernic
» Vos chansons pour la saint valentin
Mer 14 Fév 2024 - 19:31 par Frimousse73
» l'immigration en chiffres
Mer 14 Fév 2024 - 8:19 par scoopy
» Le Namandier, vous connaissez ?
Mar 13 Fév 2024 - 17:33 par DoMi
» Les Marins d'Iroise
Lun 12 Fév 2024 - 8:46 par Damkipik
» Faut-il mettre de l'huile dans l'eau des pâtes ? 5 idées reçues sur la cuisine !
Ven 9 Fév 2024 - 23:27 par Frimousse73
» Il se moque vraiment de karine lemarchand ou plutôt des agriculteurs ? le doute plane.
Jeu 8 Fév 2024 - 17:53 par Frimousse73
» Salah Abdeslam extrait de sa cellule en Belgique et renvoyé en France
Jeu 8 Fév 2024 - 17:16 par canelle
» Le mot – Victor Hugo. Tout peut sortir d’un mot qu’en passant vous perdîtes ; TOUT, la haine et le deuil ! Et ne m’objectez pas que vos amis sont sûrs et que vous parlez bas.
Mar 6 Fév 2024 - 8:41 par Damkipik
» Le kouign-amann..
Sam 3 Fév 2024 - 19:16 par girolette
» Tarte au Roquefort et aux poires
Sam 3 Fév 2024 - 18:50 par Mèch'
» Qui a regardé le téléfilm et débat hier sur france 2 sur la réinsertion d'anciens détenus ?
Sam 3 Fév 2024 - 16:13 par Copernic
» Pithiviers fondant
Ven 2 Fév 2024 - 17:08 par Aurore
» Far breton aux pruneaux
Ven 2 Fév 2024 - 16:42 par Damkipik
» Une loi anti squat définitivement adoptée par le parlement !
Jeu 1 Fév 2024 - 14:05 par Damkipik
» Le film : chasse gardée
Jeu 1 Fév 2024 - 11:02 par Christophe
» J'adore le mois de février.
Mar 30 Jan 2024 - 15:05 par Mèch'
» Kleptocratie ?
Lun 29 Jan 2024 - 16:38 par Damkipik
» Les Russes se rebellent-ils? Nombreuses attaques contre des bureaux de recrutement militaire au cours des six derniers mois
Lun 29 Jan 2024 - 8:49 par Damkipik
» mort dans un barrage d'agriculteur da s l'Ariege
Ven 26 Jan 2024 - 11:39 par canelle
» C' était mieux avant
Mer 24 Jan 2024 - 13:42 par Copernic
» Le nouveau président argentin a tenu un discours très sensé à Davos
Mar 23 Jan 2024 - 8:21 par scoopy
» Emmanuel Macron : "La France a toujours été une terre d’immigration. Cela fait partie de notre ADN, c’est la force de notre pays ! La restauration, les travaux agricoles ne tournent pas sans immigration."
Lun 22 Jan 2024 - 20:21 par paulau
» Votre consommation d'électricité sera-t-elle bridée ?
Lun 22 Jan 2024 - 16:43 par canelle
» Trouvez l'animal
Sam 20 Jan 2024 - 7:55 par Damkipik
» Une certaine idée de la tolérance !
Ven 19 Jan 2024 - 22:37 par canelle
» Laxisme de la justice.
Ven 19 Jan 2024 - 20:03 par moguilev
» Le clan d'Alain Delon se déchire publiquement
Lun 15 Jan 2024 - 23:13 par girolette