Conserver ses oeufs, frigo ou pas ?

par Copernic Jeu 3 Déc 2020 - 13:30

Je pense qu'on le fait tous, chez nous on a toujours conservé les oeufs au frigo depuis toujours (dans le carton au fond du frigo, pas dans les encoches pour oeufs de la porte), mais je lis sur certains sites ou j'entends parfois qu'il ne faut pas les conserver au frigo. Alors bon ou pas bon ? On le fait depuis ma naissance au minimum et je me porte très bien..

par canelle Jeu 3 Déc 2020 - 13:36

Les œufs pas au frigo, c’est ce qui est dit, nous c’est dans un cellier où sont stockés conserves, légumes, confitures, vin et autres boissons. L’autre jour un producteur d’oeuf disait que les œufs se conserve 90 jours, surtout ne pas les laver.

par Copernic Jeu 3 Déc 2020 - 13:42

Chez nous aussi tout est stocké au garage ou il fait souvent la température d'un frigo, situé à coté de la cuisine, je veux dire conserves, pates, riz, vins, filtres à café, jus de fruits, confitures, pastilles pour lave vaisselle ou dreft, gel douche, ... une vrai petite épicerie, mais les œufs, les yaourts, la margarine, c'est au frigo, en plus de tous ce qui y est de façon normale comme la viande ou la charcuterie, pizzas, par exemple.

par Damkipik Jeu 3 Déc 2020 - 13:47

Ceux et celles qui ont un petit appartement, sans cellier ou réserve, les mettent au frigo...
Je ne pense pas que la différence soit majeure...

par canelle Jeu 3 Déc 2020 - 13:47

Seuls les œufs sot dans ce cellier qui avant était une chambre froide, des murs épais une grosse porte, elle ne fonctionne plus mais fraîche et quand c’est l’été aussi.

par girolette Ven 4 Déc 2020 - 10:52

Ben, en fait, quand on n'a qu'un appart. sans dépendances, on n'a plus l'habitude d'avoir un placard pour y entreposer les plats pas finis, les denrées fraiches comme autrefois. J'ai un placard pour les conserves, les pates, les graines diverses, les sachets, les légumes et patates non cuits, les confitures pas entamées. Le reste cuit ou entamé va au frigo, et les oeufs. Bof, ça ne veut pas nous faire de mal, je pense !

par Caro Ven 4 Déc 2020 - 16:02

Au frigo

par DoMi Ven 4 Déc 2020 - 20:57

Au frigo, j'ai laissé perdre cet été au moins 2 douzaines d'oeufs entreposées dans ma cuisine, depuis je les conserve comme avant au frigo.

par Frimousse73 Ven 4 Déc 2020 - 23:03

Moi aussi au frigo depuis toute ma vie en fait!!

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