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Canapés pour l'apéritif de Noël.
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DoMi
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Canapés pour l'apéritif de Noël.
par DoMi Mar 8 Déc 2020 - 10:39
Je cherche des idées simples pour faire des canapés de Noël .. J'ai envie d'idées de canapés que vous avez déjà fait ..
et combien pensez vous que l'on doit faire de canapés différents ?
et combien pensez vous que l'on doit faire de canapés différents ?
DoMiAdministratrice
Re: Canapés pour l'apéritif de Noël.
par canelle Mar 8 Déc 2020 - 11:07
Aucune imagination dans ce domaine et a part les œufs de lump, rouge, noir, saumon fumé, cette année du gravlax, du jambon avec du boursin, des petits fromages, tarama, pâté en croûte, aucune idée de la quantité différente.
canelleModératrice
Re: Canapés pour l'apéritif de Noël.
par girolette Mar 8 Déc 2020 - 11:44
Moi, c'est toujours les knakis roulés dans la pate feuilletée et coupés en 4 morceaux et cuits au four...juste, je les roule avant de les découper dans du gruyère rapé, ou des graines de sésame ou de (gros coquelicots, oublié le nom) Les jeunes adorent ça et m'en réclament toujours !
giroletteMembre de BREZOLAND
Re: Canapés pour l'apéritif de Noël.
par Copernic Mar 8 Déc 2020 - 15:26
Un canapé chez nous c'est un divan 
CopernicAdministrateur
Re: Canapés pour l'apéritif de Noël.
par Invité Mar 8 Déc 2020 - 15:41
le pruneau dans une fine tranche de lard passé au four tenu par un pique
les DIP de legumes avec une sauce au fromage blanc assaisonné
les mini brochettes (des de fromage, tomate cerise, une crevette, un carre de jambon, un dé de concombre etc etc... le choix est vaste) le tout piqué sur un melon, un ananas ou une pastèque suivant le nombre
les moules farcies ou huitres chaudes
une brochette de crevette marinée
je ne sais pas si on trouve chez vous, mais ici on fait les piments végétariens (qui ne piquent pas) farci avec Un fromage frais, de la moutarde et du thon. On peut faire avec des mini poivrons
je mettrai 5/6 par personnes +/- suivant les gourmands et la durée de l'apéritif
les DIP de legumes avec une sauce au fromage blanc assaisonné
les mini brochettes (des de fromage, tomate cerise, une crevette, un carre de jambon, un dé de concombre etc etc... le choix est vaste) le tout piqué sur un melon, un ananas ou une pastèque suivant le nombre
les moules farcies ou huitres chaudes
une brochette de crevette marinée
je ne sais pas si on trouve chez vous, mais ici on fait les piments végétariens (qui ne piquent pas) farci avec Un fromage frais, de la moutarde et du thon. On peut faire avec des mini poivrons
je mettrai 5/6 par personnes +/- suivant les gourmands et la durée de l'apéritif
Invité- Invité
Re: Canapés pour l'apéritif de Noël.
par rose04 Mar 8 Déc 2020 - 17:12
Une idée comme une autre, c'est ce que j'ai fais l'année dernière
https://www.picard.fr/rayons/aperitifs-et-traiteur/aperitifs/pains-surprises
https://www.picard.fr/rayons/aperitifs-et-traiteur/aperitifs/pains-surprises
rose04Membre de BREZOLAND
Re: Canapés pour l'apéritif de Noël.
par Frimousse73 Mar 8 Déc 2020 - 17:46
En effet il y a tout ce qu'il faut chez Picard ou Thiriet. Je vais commander du saumon gravlax que fait le restaurateur du village. Nous n'aimons pas les fruits de mer. Si mon fils vient je me foulerai un peu plus mais je n'ai pas envie de passer ma journée dans la cuisine. Je verrai d'ici là.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
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