Connexion
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 14 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 14 Invités Aucun
Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 297 le Dim 24 Mai 2020 - 22:45
Derniers sujets
Les différents systèmes de nettoyage pour un four
3 participants
Brezoland :: Le quotidien :: Cuisine
Page 1 sur 1
Les différents systèmes de nettoyage pour un four
Les fours à nettoyage pyrolyse
Le système de nettoyage pyrolyse est particulièrement efficace. Lorsque vous enclenchez la fonction pyrolyse, le four se met à chauffer à très haute température pour atteindre près de 500°C. Avec une telle chaleur, graisses et débris organiques sont littéralement réduits en cendres et il ne reste plus (après refroidissement complet de l’appareil) qu’à essuyer celles-ci avec une éponge ou un chiffon humide. En revanche, cette méthode prend du temps puisqu’il faut compter entre une et deux heures pour un résultat optimal. De tels fours sont le plus souvent équipés d’une porte froide et d’un système de verrouillage automatique afin d’éviter tous risques de brûlures, notamment pour les enfants.
Les fours à nettoyage catalyse
Les fours à catalyse adoptent un principe différent. Les parois de l’appareil, dites catalytiques, sont composées d’un revêtement spécial qui va absorber les graisses dès que la température dépasse les 200 ou 220°C. Ainsi, pendant que vous cuisinez, le four va se nettoyer au fur et à mesure. Dès lors aucune dépense énergétique supplémentaire n’est nécessaire. Souvent moins chers que les fours à pyrolyse, les fours catalytiques nécessitent néanmoins un entretien manuel pour la paroi vitrée ou le fond qui ne sont pas catalytiques. A noter également que ces parois doivent être changées environ tous les cinq ans pour rester efficaces et ne doivent pas être nettoyées avec de l’eau ou du détergent, mais juste avec une brosse douce.
Les fours à nettoyage ecoclean
Le système ecoclean est un peu à la croisée des chemins par rapport à la pyrolyse et la catalyse. Le four est équipé de parois composées d’un revêtement spécial : une céramique microporeuse (plus efficace que les parois catalytiques) qui absorbe et retient de l’oxygène. Durant la cuisson, les graisses sont absorbées puis, au cours du nettoyage, l’oxygène va les oxyder pour les détruire. Un système très efficace, à condition que les projections de graisse ne soient pas trop importantes. Pour le nettoyage, une heure de chauffe à 270°C suffit à éliminer les graisses. Ce système requiert moins d’énergie que la pyrolyse et est par conséquent plus économique. Par rapport aux fours à catalyse, l’avantage est que les parois ne seront pas à changer.
Les fours à hydrolyse
Economique et écologique, le système à hydrolyse est un procédé nouveau. Pour nettoyer le four, il vous suffit de verser au fond de celui-ci un peu d’eau, mélangée à du liquide vaisselle. Une fois le programme lancé, le four chauffe pendant quatre à cinq minutes pour que l’eau se transforme en vapeur et ramollisse les graisses. Une fois le four froid, il suffit de passer l’éponge.
Le système de nettoyage pyrolyse est particulièrement efficace. Lorsque vous enclenchez la fonction pyrolyse, le four se met à chauffer à très haute température pour atteindre près de 500°C. Avec une telle chaleur, graisses et débris organiques sont littéralement réduits en cendres et il ne reste plus (après refroidissement complet de l’appareil) qu’à essuyer celles-ci avec une éponge ou un chiffon humide. En revanche, cette méthode prend du temps puisqu’il faut compter entre une et deux heures pour un résultat optimal. De tels fours sont le plus souvent équipés d’une porte froide et d’un système de verrouillage automatique afin d’éviter tous risques de brûlures, notamment pour les enfants.
Les fours à nettoyage catalyse
Les fours à catalyse adoptent un principe différent. Les parois de l’appareil, dites catalytiques, sont composées d’un revêtement spécial qui va absorber les graisses dès que la température dépasse les 200 ou 220°C. Ainsi, pendant que vous cuisinez, le four va se nettoyer au fur et à mesure. Dès lors aucune dépense énergétique supplémentaire n’est nécessaire. Souvent moins chers que les fours à pyrolyse, les fours catalytiques nécessitent néanmoins un entretien manuel pour la paroi vitrée ou le fond qui ne sont pas catalytiques. A noter également que ces parois doivent être changées environ tous les cinq ans pour rester efficaces et ne doivent pas être nettoyées avec de l’eau ou du détergent, mais juste avec une brosse douce.
Les fours à nettoyage ecoclean
Le système ecoclean est un peu à la croisée des chemins par rapport à la pyrolyse et la catalyse. Le four est équipé de parois composées d’un revêtement spécial : une céramique microporeuse (plus efficace que les parois catalytiques) qui absorbe et retient de l’oxygène. Durant la cuisson, les graisses sont absorbées puis, au cours du nettoyage, l’oxygène va les oxyder pour les détruire. Un système très efficace, à condition que les projections de graisse ne soient pas trop importantes. Pour le nettoyage, une heure de chauffe à 270°C suffit à éliminer les graisses. Ce système requiert moins d’énergie que la pyrolyse et est par conséquent plus économique. Par rapport aux fours à catalyse, l’avantage est que les parois ne seront pas à changer.
Les fours à hydrolyse
Economique et écologique, le système à hydrolyse est un procédé nouveau. Pour nettoyer le four, il vous suffit de verser au fond de celui-ci un peu d’eau, mélangée à du liquide vaisselle. Une fois le programme lancé, le four chauffe pendant quatre à cinq minutes pour que l’eau se transforme en vapeur et ramollisse les graisses. Une fois le four froid, il suffit de passer l’éponge.
CopernicAdministrateur
Re: Les différents systèmes de nettoyage pour un four
Et chez vous, votre four, quel système de nettoyage a t'il parmi ces systèmes de nettoyages ?
CopernicAdministrateur
Re: Les différents systèmes de nettoyage pour un four
Dans mon four, pas de nettoyage automatique d'aucune sorte.
J'ai un produit que je passe au pinceau que j'utilise avec satisfaction depuis près de 25 ans bientôt.
Après une pose de deux heures, voire parfois d'une nuit, j'enlève la saleté englobée dans le produit avec une éponge ou une micro-fibre humide... ou plutôt j'enlevais...
Aujourd'hui il me faut plutôt passer d'abord un peu de vapeur pour enlever la saleté plus facilement. Le manque de force oblige... mais j'y arrive toujours...
Quand le four est peu sale, l'appareil à vapeur suffit.
J'ai un produit que je passe au pinceau que j'utilise avec satisfaction depuis près de 25 ans bientôt.
Après une pose de deux heures, voire parfois d'une nuit, j'enlève la saleté englobée dans le produit avec une éponge ou une micro-fibre humide... ou plutôt j'enlevais...
Aujourd'hui il me faut plutôt passer d'abord un peu de vapeur pour enlever la saleté plus facilement. Le manque de force oblige... mais j'y arrive toujours...
Quand le four est peu sale, l'appareil à vapeur suffit.
DamkipikMembre de BREZOLAND
Re: Les différents systèmes de nettoyage pour un four
Pyrolyse.
Mais quel est ton produit miracle Damkipik.
Mais quel est ton produit miracle Damkipik.
canelleModératrice
Re: Les différents systèmes de nettoyage pour un four
C'est l'un des produits de la gamme de vente directe que j'utilise de puis 1997 ou 1998, je ne sais plus... Peut-être 1996 !!!
Tu peux en savoir plus, canelle, en cliquant sur le globe, en dessous de mon pseudo, là où, quand tu passes la souris dessus, tu vois apparaître la mention "visiter le site web de l'utilisateur".
Tu peux en savoir plus, canelle, en cliquant sur le globe, en dessous de mon pseudo, là où, quand tu passes la souris dessus, tu vois apparaître la mention "visiter le site web de l'utilisateur".
DamkipikMembre de BREZOLAND
Re: Les différents systèmes de nettoyage pour un four
Le notre c'est pyrolyse aussi, mais notre four date de 1995 ou quelque chose de proche, il n'y avait pas d'autres système à l'époque, même le système pyrolyse était une nouveauté à ce moment la. Mais on ne l'a met jamais, les rares fois ou doit le nettoyer, du simple savon vaisselle suffit.
CopernicAdministrateur
Brezoland :: Le quotidien :: Cuisine
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
» Le gouvernement français démissionnnera après une éventuelle réélection de Macron
» Guerre en Ukraine - Le géant américain de la restauration rapide McDonald's annonce qu'il se retire entièrement de Russie
» Emmanuel Macron nomme Elisabeth Borne Première ministre
» Test de Rorschah
» Un rapport officiel présenté vendredi en Suède a ouvert la voie à une adhésion du pays à l’Otan, en multipliant les conclusions favorables avant la décision du pays nordique attendue dans les prochains jours
» Hier soir, j'ai regardé...
» Arnaque au "renouvellement de la carte vitale" de sécu.
» Quel est votre repas de ce midi ...
» Petite blague à partager
» Test de personnalité
» Le Chef Yannick Alléno réagit pour la première fois à la mort de son fils hier en plein Paris, tué par un homme en fuite qui avait dérobé une voiture - Le suspect est un membre de la communauté des gens du voyage
» Prenez garde si vous avez ces produits solaires: Test Achats dépose plainte au SPF Santé publique
» La générale de Mephisto aux Mées
» Recevoir des publicités dans sa boite aux lettres uniquement si on l'a choisi: Le dispositif "Oui Pub" va être expérimenté dans 15 territoires français
» Jean-Luc Mélenchon n'envisage pas d'être lui-même candidat aux législatives des 12 et 19 juin, a indiqué hier soir sur France 2 l'ancien candidat LFI à la présidentielle
» Les mots en liaison, reliés entre eux
» Que pensez de l'alliance LFI EELV PS et PC
» Jeu du : je souhaite voir.......
» Entrez dans la danse
» Avec 28% d'abstention, faut il rendre les votes obligatoires en France ?
» Paris - New York
» Des steaks hachés commercialisés chez Leclerc rappelés après la détection d'une bactérie responsable de la listériose
» Les inventions et gadgets insolites
» Qui a fait l'effort de se déplacer pour le second tour ?
» Marine Le Pen “élue présidente de la République”: la gaffe d’un journal français
» Le ronflement, dangereux pour la santé ? Voici comment s’en débarasser
» A découvrir
» Présidentielles 2022 : le grand jour
» Feuilletons du soir : ITC et DNA
» Aurevoir A+ et A++: les labels énergétiques de vos appareils ménagers changent dès ce 1er mars
» L'acteur et réalisateur Jacques Perrin est mort à l'âge de 80 ans
» Sur quel chaine allez vous suivre le débat politique mercredi soir ?
» Netflix perd des abonnés pour la première fois en dix ans
» Votre dîner (souper pour certains) de ce soir ....
» Petite blague de circonstance
» Un beau cadeau pour ceux qui aiment : tout JOHNNY !!!
» Le film : qu'est ce qu'on a tous fait au Bon Dieu
» Interdites aux moins de 16 ans, pas plus d'un passager: du changement dans la réglementation des trottinettes
» Les meilleurs oeufs de paques en chocolat, pour vous c'est les..
» Anecdotes historiques
» Le jeu de : termine ma phrase....
» Le cyberharcèlement des adultes
» La "clé d'étranglement" remplacée par trois autres techniques d'interpellation en France
» La france interdit les camions vennant de l'étranger de plus de 40 tonnes
» “Mieux vaut un vote qui pue qu’un vote qui tue”: manifestations contre l'extrême droite et Marine Le Pen en France
» La dette de la France est une bombe à retardement...
» Du nouveau pour se sentir mieux protégés sur Internet
» Vous souvenez-vous avoir lu Maroussia ?
» Allez on se fait en avance nos élections