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La tartiflette, avec ou sans crême ?
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Frimousse73
Sophie
Copernic
7 participants
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
Page 1 sur 1
La tartiflette, avec ou sans crême ?
On adore tous ça, mais certains ajoutent un peu de crème, les puristes parait il non, et vous ?
En fonction des régions la recette peut varier un peu, le fromage déjà, alors que la tartiflette se fait normalement au roblochon Blandine doit la faire au maroile et Domi au camembert, je me trompe ? Tu mets des lardons de porc au moins dedans Domi ? avec toi je me méfie
En fonction des régions la recette peut varier un peu, le fromage déjà, alors que la tartiflette se fait normalement au roblochon Blandine doit la faire au maroile et Domi au camembert, je me trompe ? Tu mets des lardons de porc au moins dedans Domi ? avec toi je me méfie

CopernicAdministrateur
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
Sans crème pour moi, et reblochon uniquement !
SophieMembre de BREZOLAND
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
Moi aussi jamais de crème fraîche dans une ,tartiflette!!
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
J’en fais très rarement et pas de crème, nous ne sommes pas copine elle et moi, j’évite au maximum les recettes où il y a de la crème.
canelleModératrice
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
On est d’accord, que du roblochon et pas de crème. C’est deja assez gras et riche comme ça.
CopernicAdministrateur
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
Pas du tout dans nos habitudes alimentaires .... perso , j'ai de plus en plus de mal à digérer les fromages (et les laitages en général...) et comme déjà ma toubib veut que j'avale une petite pilule, je surveille mon cholestérolCopernic a écrit:On est d’accord, que du roblochon et pas de crème. C’est deja assez gras et riche comme ça.

scoopyMembre de BREZOLAND
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
Alors moi je n'en fais jamais, j'ai du en faire qu'une fois dans ma vie... Pourtant j'adore ça. Alors pour me faire plaisir ma Fille Alison qui vient manger à la maison tous les mercredis en a fait une il y a deux semaines.. Et bien Elle avait oublié de mettre de la crème, franchement je l'ai trouvé bien meilleure sans .. Oui je te rassure Cop il y avait des lardons dedans.

DoMiAdministratrice
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
Je n'en fais quasi jamais mais me connaissant ça serait avec crème, j'ai un peu tendance à en mettre partout!

kikidiMembre de BREZOLAND
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
J’ai le même problème que Scoopy, tout ce qui est laitages me pose un problème de digestion et maintenant c’est le fromage et quand il est chaud c’est pire, alors que j’aime le fromage cela m’agace, je n’aime pas du tout non plus le goût du lait, donc aussi banni les yaourts ect...
canelleModératrice
Re: La tartiflette, avec ou sans crême ?
Rectif, chez nous on ajoutait toujours un peu de crème liquide quand on la faisait nous même, maintenant on la prend chez le boucher qui fait aussi service traiteur je regarderais si il en met je ne sais plus.
CopernicAdministrateur
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
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