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Tartinade de courgettes

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Message par canelle Mar 23 Aoû 2022 - 17:28

Recette que j’ai faite il y a quelques jours, beaucoup appréciée,  je viens de refaire et mettre au congélateur pour voir pas envie de stériliser. 
3 courgettes moyennes 
50 gr huile d’olive 
Persil
Jus de citron 
2/3 gousses ail
Sel, poivre 
Four 180°
Coupez les courgettes en lamelles épluchées 1 fois sur 2 avec un économe  pour moi, disposer sur la pâque du four avec papier cuisson,  ajouter l’ail, le sel,  le poivre,  l’huile d'olive. 
Cuisson 25/30  mn selon votre four.
Mixer finement avec persil, et l’ail. Ajouter le jus de citron. 
Rectifier l’assaisonnement. 
On peut stériliser 45 mn à 100°.
Tartinade de courgettes  20220811
canelle
canelle

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Message par Copernic Mar 23 Aoû 2022 - 18:08

Massacrer ça avec du citron c'est dommage, sinon ça doit être délicieux perso j'adore les courgettes et tout ce que tu met la dedans, sauf le citron tu l'a compris, beurk Smile
Copernic
Copernic

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Message par canelle Mar 23 Aoû 2022 - 18:25

Copernic a écrit:Massacrer ça avec du citron c'est dommage, sinon ça doit être délicieux perso j'adore les courgettes et tout ce que tu met la dedans, sauf le citron tu l'a compris, beurk Smile
Vu la quantité de courgettes cela ne se sent presque pas, cela donne ddu Peps,  on pourrait sûrement le remplacer voir s’en passer. Se mange froid.
canelle
canelle

Modératrice



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Message par Copernic Mar 23 Aoû 2022 - 18:27

Oui ça je l'avais compris que ça se mangeait froid puisque ça se met sur sa tartine..
Copernic
Copernic

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Message par canelle Mar 23 Aoû 2022 - 18:30

Je viens de regarder on peut remplacer le jus de citron, par du vinaigre de riz ou de cidre, la moitié de ce que l’on mettrait en citron.
canelle
canelle

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Message par Copernic Mar 23 Aoû 2022 - 18:42

Pas mieux pour moi, des oignons oui à la limite..
Copernic
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Message par Glorianne Mar 23 Aoû 2022 - 19:40

Ca doit être super bon ! une super idée au moment où on a trop de courgettes (ce moment arrive toujours !)
Glorianne
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Message par canelle Mar 23 Aoû 2022 - 20:14

Glorianne a écrit:Ca doit être super bon ! une super idée au moment où on a trop de courgettes (ce moment arrive toujours !)
Oui c’est bon et mon mari adore,il ne fait pas semblant de tartiner  Laughing
canelle
canelle

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Message par Glorianne Mar 23 Aoû 2022 - 20:57

Comme c'est sain, on peut se faire une bonne épaisseur, c'est pas du foie gras !
Glorianne
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Message par Damkipik Mer 24 Aoû 2022 - 10:56

Ton mari sait à quel point il a de la chance de t'avoir canelle ?
N'hésite pas à lui faire part des compliments que tu reçois sur Brezoland s'il a les appréciations positives seulement gestuelles !!! Tartinade de courgettes  2655112713
Damkipik
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Message par Copernic Mer 24 Aoû 2022 - 13:27

Glorianne a écrit:Comme c'est sain, on peut se faire une bonne épaisseur, c'est pas du foie gras !
Oui, même si je sais pas chez vous, mais chez nous on se fait rarement une tartine de foie gras, même jamais Smile
Copernic
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Message par Glorianne Mer 24 Aoû 2022 - 20:16

Copernic a écrit:
Oui, même si je sais pas chez vous, mais chez nous on se fait rarement une tartine de foie gras, même jamais Smile  

Ah oui ? Chez moi tous les matins, trempé dans le café ! Tartinade de courgettes  3410592975 Tartinade de courgettes  941745017
Glorianne
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