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recette de pesto

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recette de pesto Empty recette de pesto

Message par rose04 Lun 30 Oct 2023 - 11:51



Je vous fais partager une recette simple et rapide.

Vous avez fait des cottes de blets, il vous reste les feuilles, surtout gardez les !

Faites blanchir ces feuilles de blet dans de l'eau bouillante (pas plus de 5 minutes)
mixez avec de l'ail écrasé (le nombre selon votre gout d'ail), de l'huile d'olive, sel, poivre, quelques pignons de pin et hop votre pesto est prêt !
rose04
rose04

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recette de pesto Empty Re: recette de pesto

Message par Frimousse73 Lun 30 Oct 2023 - 12:58

Merci pour cette idée nouvelle. Je connais bien le pesto de basilic.
Frimousse73
Frimousse73

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recette de pesto Empty Re: recette de pesto

Message par Copernic Lun 30 Oct 2023 - 13:38

Oui, moi aussi, c'est super bon le pesto (je ne connais que le vert).. Et le parmesan ? il est passé à la trappe ?
Copernic
Copernic

Administrateur



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recette de pesto Empty Re: recette de pesto

Message par canelle Lun 30 Oct 2023 - 14:30

Merci, les années passées nous mettions 4 pieds de blettes c’était beaucoup, donc 2 cette année, pas fonctionné du tout comme le céleri branche.
canelle
canelle

Modératrice



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recette de pesto Empty Re: recette de pesto

Message par rose04 Mar 31 Oct 2023 - 10:06

Après, on peut agrémenter comme on veux, parmesan, capres...c'est selon les gouts.
rose04
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