Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?

par Invité Lun 15 Juin 2020 - 17:39

Vous ne mangez plus depuis le 26 Avril ??? Vous devez tous être beaux, minces, bronzés Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 2279916580

Me concernant, j'ai fait gaffe, c'est à dire très équilibré pendant le confinement, je ne voulais pas baisser nos défenses immunitaires face à "la bestiole", et depuis le déconfinement, j'ai une envie de desserts ................... très déséquilibrés Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 352002663

Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 352002663

par canelle Lun 15 Juin 2020 - 18:03

Montana a écrit:Vous ne mangez plus depuis le 26 Avril ??? Vous devez tous être beaux, minces, bronzés

Me concernant, j'ai fait gaffe, c'est à dire très équilibré pendant le confinement, je ne voulais pas baisser nos défenses immunitaires face à "la bestiole", et depuis le déconfinement, j'ai une envie de desserts ................... très déséquilibrés

Il m'arrive de mettre dans la rubrique bonjour bonsoir ce que je vais manger a midi, surtout aussi le boulot que cela donne la cuisine.
Tes desserts très déséquilibrés cela donne quoi. Laughing

A midi c'était
Avocat
Rossbeef et frites
Tarte aux pommes râpées.

par DoMi Mer 17 Juin 2020 - 10:25

Moi j'essaie de faire attention ... aux desserts justement..

Mais la j'ai cueilli ma rhubarbe et je cherche une bonne recette de tarte à faire .. Vous n'avez pas ça Mesdames ?

Sinon ce midi c'était

pizza champignons jambon tomates parmesan ...

et ce soir

par Invité Mer 17 Juin 2020 - 10:41

Bien que je sois seule à midi, je ne vais pas "jeûner" Razz

Quiche lorraine/Salade du jardin/ Kiwi nature

par Copernic Mer 17 Juin 2020 - 14:09

T'es malade Domi ? t'a mangé du jambon, t'a pas honte, le pauvre cochon ?

par Frimousse73 Mer 17 Juin 2020 - 16:18

Ce midi c'était 1/2 fenouil vinaigrette, linguines (spaghettis larges) avec un reste de sauce tomate et fromage râpé. Pas de fromage ni de dessert.Juste 3 petites bricoles avec le café. J'ai repris un peu du poids que j'ai perdu durant ma maladie et je ne veux absolument pas tout reprendre. Je ne fais aucun régime mais je fais attention et je me rends compte à quel point un organisme qui a été privé de nourriture pendants des mois n'a qu'une idée fixe,les reprendre!! Il faut donc le tromper le cerveau. J'ai lu que si on diminue tout doucement, par toutes petites quantités l'alimentation journalière, le cerveau ne va pas considérer cela comme une brosse privation et ne va pas bloquer le métabolisme pour stoquer. Surtout jamais de régime trop restrictif. Bref, encore une chose que j'ai apprise.

par canelle Mer 17 Juin 2020 - 18:27

Haricots verts vinaigrette et 1 demi avocat
Rosbeef chips haricots verts chaud pour mon mari
Chaource.
Domi une tarte fraises rhubarbe cela fonctionne bien, regarde sur marmiton.
J'aime beaucoup la rhubarbe mais elle n'aime pas mon jardin, acheté 1 nouveau pied, déplacés les autres et maintenant 4 pieds. J'ai lu aussi que la première année il ne faut pas la cueillir pour fortifier le pied, tu as fait cela Domi.

par Sophie Jeu 18 Juin 2020 - 20:53

Oui je suis belle, mince et bronzée Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 3391729218

Non sérieusement, j'ai pris 2kg pendant le confinement. Attention attention !
Le pire c'est le chat ...
Hop, retour aux croquettes, 50g par jour, pas un gramme de plus.
Qu'est ce que j'ai mangé ce midi ?
Un reste de filet-mignon aux carottes et lait de coco. Et une nectarine.

par Sophie Ven 19 Juin 2020 - 17:22

Canard aux pruneaux :

Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 20200612

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par DoMi Ven 19 Juin 2020 - 17:35

Copernic a écrit:T'es malade Domi ? t'a mangé du jambon, t'a pas honte, le pauvre cochon ?

Je ne vois pas la viande dans le jambon Razz

Par contre je ne peux pas manger du roti de porc .. Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 3410592975

Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 608764

canelle a écrit:
Domi une tarte fraises rhubarbe cela fonctionne bien, regarde sur marmiton.
J'aime beaucoup la rhubarbe mais elle n'aime pas mon jardin, acheté 1 nouveau pied, déplacés les autres et maintenant 4 pieds. J'ai lu aussi que la première année il ne faut pas la cueillir pour fortifier le pied, tu as fait cela Domi.

L'an dernier, donc première année de mon pied j'ai fais des confitures et ça ne ressemblait à rien du tout.. Du coup cette année, je la cueille et la congèle .. Je vais regarder comme tu me le dis sur Marmiton merci Canelle. J'adore la rhubarbe..

Sophie a écrit:Canard aux pruneaux :

Punaise c'est généreux en pruneaux Sophie, ça doit être super bon ..

par canelle Jeu 25 Juin 2020 - 14:03

Tomates en salade
Aiguillettes de canard marinés, avec soja, huile d'olive, vinaigre balsamique, piment d'espelette et miel.
Courgettes panées, parmesan et chapelure j'ai pris de la chapelure "Panko", je préfère.

Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 20200623

Appréciée cette recette une première comme les aiguillettes.

par canelle Lun 6 Juil 2020 - 13:17

Salade de tomates
Rosbeef et mille mille-feuilles de pommes de terre
Gâteau au yaourt.

Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 20200738

par Sophie Mar 7 Juil 2020 - 8:03

Super sympas tes mille-feuilles de pomme de terre !

par Frimousse73 Mar 7 Juil 2020 - 14:22

C'est appétissant tout ça!! Le pille feuille de patate j'aimerais savoir comment faire.... Ce midi j'ai fait des rognons de veau flambés au cognac avec fricassée d'oignons et de champignons à la crème fraiche avec pommes vapeur.Pas pris de photos....

par Damkipik Mar 7 Juil 2020 - 14:40

La recette du mille feuilles de pommes de terre m'intéresse moi aussi canelle...

par canelle Mar 7 Juil 2020 - 15:35

Voici la recette.
8 à 10 pommes de terre, cela peut paraître beaucoup mais cela diminue en cuisant.
45 à 50 gr de beurre
25 à 30 gr de parmesan
3 gr ail en poudre
Thym ou romarin, ou origan
Sel poivre.
Épluchez et coupez les pommes de terre en tranches très fines
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, mettre les pommes de terre, sel, poivre, ail, thym ou autre, parmesan râpé et beurre, enrober les pommes de terre.
Beurrez les moules à muffins, déposez les tranches de pommes de terre, bien remplir le moule.
J'ai cuit au four chaleur combinée 205 degrés, mais c'est selon votre four. Pour le temps de cuisson même chose, il faut que cela soit bien dorer.
Vérifiez la cuisson.

par Frimousse73 Mar 7 Juil 2020 - 22:04

Merci Canelle. Bien noté.

par canelle Dim 19 Juil 2020 - 14:14

Salade composée ( avoine, tomates, concombres, surimi)
Poulet rôti et frites.
Pêche.

par canelle Mer 22 Juil 2020 - 13:45

Concombre a la crème pour Mr, vinaigrette pour moi.
Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau
Pêche.

par DoMi Mer 22 Juil 2020 - 16:50

Sandwich avec ketchup et 2 merguez et un yaourt de brebis nature sucré au miel. entre nos deux RV médicaux.

par Frimousse73 Mer 22 Juil 2020 - 17:35

Repas minimaliste Domi mais pour a bonne cause; Tu te rattraperas demain ou ce soir.
Pour nous ce midi au Courtepaille c'était :
moi : Cabillaud et saumon en papillotte avec julienne de légumes + riz blanc et poivrons rouges et verts coupés en tous petits morceaux (j'ai oublié le nom... scratch

) - Griottine en dessert : 3 boules de glace vanille + plein de griottes à l'eau de vie + plein de chantilly
Bernard : travers de porc grillé, haricots vert et cassolette de riz comme moi et tarte aux pommes avec boule de glace dessus. Vin blanc au verre pour moi, rouge pour Monsieur. C'était très bon. Il n'y avait pas la foule habituelle mais quand même pas mal de monde.

par Invité Mer 22 Juil 2020 - 20:49

Pâte avec sauce tomate avec tomates et poivrons, une côte de porc et un café pour bien finir le repas

par Sophie Sam 25 Juil 2020 - 15:08

2 tranches de pastèque, merlu sauce citron avec ses macaronis, yaourt blanc.

par DoMi Sam 25 Juil 2020 - 17:55

J'aime bien le courtepaille Frimousse, je n'y ai jamais été déçue ...

à midi salade de tomates, mozarella, thon en vinaigrette .. coulommiers ..

ce soir poulet crème champignons, riz et ensuite moelleux au citron qui est entrain de cuire ..

Vous allez bientôt m'appeler Canelle ... Qu'est ce qu'on mange à midi ? - Page 21 849661843

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par canelle Sam 25 Juil 2020 - 18:09

DoMi a écrit:J'aime bien le courtepaille Frimousse, je n'y ai jamais été déçue ...

à midi salade de tomates, mozarella, thon en vinaigrette .. coulommiers ..

ce soir poulet crème champignons, riz et ensuite moelleux au citron qui est entrain de cuire ..

Vous allez bientôt m'appeler Canelle ...

Bon repas, avec pour moi la mozzarella modérément, le thon du tout,
Le soir c'est sûr tu vas mieux manger que nous, aucune idée Laughing

Le moelleux au citron si tu peux la recette m'intéresse Laughing

Comme tu vois je te suis pas toujours aux fourneaux. Laughing

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