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Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Rose ça me plait bien ton histoire de thon,
Frimousse j'adore le foie de veau,
Frimousse j'adore le foie de veau,
DoMiAdministratrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
hein ? toi tu aime le foie de beau ? pincez moi je dois réver.. j'adore le foie de veau aussi..
CopernicAdministrateur
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Moi aussi Domi. En plus je voulais faire des épinards à la crème en plus des roestis mais j'ai oubli. Rentée tard de courses,le temps de tout ranger, de faire tremperles 2 tranches de foie dans du lait et de mettre les roesties à cuire recto verso il était déjà l'heure de manger. Tant pis; J'adore les épinards avec le foie de veau. Ca me vient de mon enfance car ma mère faisait d'excellents épinards maison. Là je les achète surgelés Bio et j'ajoute la crème fraîche.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Copernic a écrit:hein ? toi tu aime le foie de beau ? pincez moi je dois réver.. j'adore le foie de veau aussi..
J'ai failli dire que je n'en mangeais plus à cause de la petite bête, mais je me suis dis que j'allais vous saouler à force, alors du coup j'ai effacé ma phrase ...
DoMiAdministratrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Non, t'a le droit de ne plus manger de viande sans pour autant dire le contraire ou mentir par sentiment de nous saouler. Chacun est libre et fait ce qu'il veut.. Si tu préfères manger de la pelouse c'est ton droit
CopernicAdministrateur
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Aujourd'hui : salade verte avec 2 petites pommes de terre (exigence du Girolet...) et 1 tomate coeur de boeuf, et omelette avec des girolles achetées au marché, et nectarine. La salade verte chez nous est toujours avec des patates et des tomates, enfin quand elles sont bonnes, Pas l'hiver car ces petites rondes dures et imputrescibles sont dégueu ! Quelques fois, au lieu des patates, je mets quelques cuillérées d'haricots blancs à la tomate en conserve, un peu d'échalotte dans la sauce avec l'ail... c'est très bon, surtout cette sauce des haricots qui nappe la salade !
giroletteMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Pas de lardons dans ta salade ? ça manque de viande
CopernicAdministrateur
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
C'est amusant de voir les différents plats des uns des autres ..
DoMiAdministratrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Gratin de courgettes avec beaucoup de fromage râpé, bien grillé dessus et bien fondant dedans.
Des morceaux d'ananas frais en dessert.
Des morceaux d'ananas frais en dessert.
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Fin des moules d'hier soir, avec un peu de crème et de curry.
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Si, l'hiver je fais de la scarole ou de la frisée aux petits lardons fumés, avec des patates tièdes... c'est boooon ! Plus jeunes nous allions aux pissenlits (groins d'âne à lyon), mais maintenant, entre le mal de dos et le "plus de dents" c'est trop dur à ramasser et à mâcher ! ou alors des pissenlits blanchis cultivés du marché !Copernic a écrit:Pas de lardons dans ta salade ? ça manque de viande
giroletteMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Chez nous les pissenlits sont des "dents de lions " ...
DoMiAdministratrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Si t’est devenu une sans dents comme dirait macron alors ca change tout
CopernicAdministrateur
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Ben non, c'est Hollande qui disait ça ... Tu rigoles Macron à une femme de mon âge, Il ne se permettrait pas ..
DoMiAdministratrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Ce midi : concombres la crème, Pièce de boeuf au poivre vert (pas trop c&r Bernard n'aime pas ce qui est trop épicé ou poivré), fricassée de courgettes, tomates, oignons lentement rissolée à la cocotte et pommes de terre rissolées.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Salade Caesar (salade iceberg, morceaux de poulet, parmesan, et croutons, avec une sauce mayo un peu citronnée).
Glace à la cacahuète. Excellente.
Glace à la cacahuète. Excellente.
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Domi aujourd'hui c'est :
Betteraves rouge du jardin vinaigrette
Saumon et riz
Dessert yaourt ou dessert lacté ou rien
Betteraves rouge du jardin vinaigrette
Saumon et riz
Dessert yaourt ou dessert lacté ou rien
canelleModératrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Ce midi c'était : truite de notre lac pêchée hier soir presque en même temps qu'une énorme carpe (photo dans album....). Bernard a levé les filets ce matin. Riz cuit dans un bouillon et accompagné d'une sauce beurre blanc-citron (toute prête mais très bonne car j'y ajoute de l'aneth et un chouïa de crème). J'ai fait griller des copeaux d'amandes. Ensuite salade "laitue de glace que j j'adore pour accompagner un peu de fromage sans pain. C'était très très bon. Pas de dessert mais café avec mignardises.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Miam les betteraves du jardin de Canelle, miam la truite et les amandes de Frimousse !
De mon côté il n'y a pas grand choix à la cafet de la fac, du coup c'était encore salade caesar ...
De mon côté il n'y a pas grand choix à la cafet de la fac, du coup c'était encore salade caesar ...
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Bouhou je ne sais pas faire le feu du barbecue ...
Du coup filets de saumon à la poêle, sauce citron, gratin de courgettes. Puis crème tiède aux raisins. Café.
Du coup filets de saumon à la poêle, sauce citron, gratin de courgettes. Puis crème tiède aux raisins. Café.
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Allumer un feu de bois puis mettre un peu de charbon dessus et le laisser blanchir une fois le bois bien pris n'importe qui peut le faire
CopernicAdministrateur
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