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Brezoland :: A la maison :: Cuisine
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Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Salade du jardin feuilles de chêne, porc au caramel riz, et melon.
Frimousse ça me donne vraiment avis tes assiettes asiatiques.
Frimousse ça me donne vraiment avis tes assiettes asiatiques.
DoMiAdministratrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Tu peux Domi, c'était vraiment très bon. Il reste ujne portion de boeuf et de poulet pour demain mid, des nems et du riz cantonnais. 45e pour 3 repas ça ne fait pas cher... Ce midi j'ai sorti du congélateur un carré d'agneau que je vais faire en cocotte avec pommes de terre et épinards à la crème (il fallait terminer le sachet avant notre départ dimanche). J'ai encore 2 cuisses de poulet Bio à faire vendredi et samedi une grosse saucisse de Mofteau avec de sle tilles. Nous descendrons les restes en glacièfre pour dimanche midi à notre arrivée en Provence.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Salade betteraves du jardin
Médaillon filet mignon porc sauce crème et moutarde
Pommes de terre et carottes (recette Girolette) produits du jardin aussi. Bonne recette
Pomme pour moi, clémentine pour mon mari
Médaillon filet mignon porc sauce crème et moutarde
Pommes de terre et carottes (recette Girolette) produits du jardin aussi. Bonne recette
Pomme pour moi, clémentine pour mon mari
canelleModératrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Apéro. Pas'entrée. Souriq d(agneau, haricot blancs et pommes de terre risolées aux oignons. Charles a presque vidé le plat. Il en reste juste une petite portion pour Bernard lundi. Vin Saumur Champigny. Macaron aux framboises en dessert. Demain midi ce sera restaurant.Charles partira du restaurant afin de rejoindre Alice qui travailleà Lyon, elle. Il travaille à l'hôpital de Bourg-en-Bresse et reprend lundi.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
roti de canard fourré aux girolles ( maison )
prenez 2 magrets de canard
entre les deux étalez de giroles coupé en petit morceaux
ficelez le tout ensemble
passez à la poêle 2 minutes par coté
mettez ensuite au four 25 minutes à 180° chaleur tournante
il ne reste plus qu'à déguster
prenez 2 magrets de canard
entre les deux étalez de giroles coupé en petit morceaux
ficelez le tout ensemble
passez à la poêle 2 minutes par coté
mettez ensuite au four 25 minutes à 180° chaleur tournante
il ne reste plus qu'à déguster
papacozMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Bon je ne mange que les girolles
Mais pour qui aime le canard comme mes enfants et mari sûr qu’ils auraient apprécié.
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canelleModératrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Je connais peu les girolles mais j'adore le canard ![Smile](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
![Smile](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
CopernicAdministrateur
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Je n'aime pas le canard, sauf les cuisses confitesCopernic a écrit:Je connais peu les girolles mais j'adore le canard
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canelleModératrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Pareil pour moi. Horreur des magrets mais je raffole des cuisses confites.canelle a écrit:Je n'aime pas le canard, sauf les cuisses confitesCopernic a écrit:Je connais peu les girolles mais j'adore le canard![]()
Hier c'était restaurant avec Charles à Restaurente Del .Arte. C'était vraiment très bon. J'aime la cuisine italienne. C'était tellement copieux que j'en ai donné 1/3 à Charles. Hier soir nous n'avons pas diné surtout après un café grès gourmand et lui aussi très copieux. Une mandarine et une petite grappe de raison pour le détox
![Laughing](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_lol.gif)
Ce midi réchauffage : souris d'agneaux, pommes de terres rissolées haricots blancs, crudités etc... Pas beaucoup mangé car certainement gâgteau chez nos amis cet aprèm.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Une "petite grappe de raisOn" comme tu dis, pour le détox !!!!
giroletteMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
J'adore le canard, magrets et cuisses ! Les girolles aussi. Et la souris d'agneau. Et ...
Oui, j'aime tout !
Oui, j'aime tout !
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Ce midi : merlu sauce gribiche et pommes de terre.
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Ce midi j'ai mangé un morceau de palette nature de porc cuite lentement au four il y a au moins deux semaines avec les légumes d'une poêlée bretonne de chez picard. Ensuite deux kiwis et un yaourt au bifidus avec une cuillerée à café de mon fameux psyllium blond !
J'ai trouvé des jolies fraises, sans doute 250 g, pour 2.59 €. J'ai pris. Pour ce soir ou pour demain midi. Je verrai. J'ai à nouveau une dent qui me tourmente !!!!!
J'ai trouvé des jolies fraises, sans doute 250 g, pour 2.59 €. J'ai pris. Pour ce soir ou pour demain midi. Je verrai. J'ai à nouveau une dent qui me tourmente !!!!!
DamkipikMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Rien du tout,j'ai petit déjeuner à 11h prise de sang donc à jeun.
DoMiAdministratrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Poireaux vinaigrette
Côtes de porc, ratatouille.
Orange, compote abricot peut-être yaourt pour chéri![Laughing](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_lol.gif)
Côtes de porc, ratatouille.
Orange, compote abricot peut-être yaourt pour chéri
![Laughing](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_lol.gif)
canelleModératrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Ce midi céleri rave acheté chez le boucher hier et carottes râpées maison. Merguez avec couscous, café avec quelques douceurs mais pas trop.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
- asperges
- rouelle de porc
- pâtes italiennes
- fromages
- ptit chausson pommes
- rouelle de porc
- pâtes italiennes
- fromages
- ptit chausson pommes
CorryMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Poireaux vinaigrette,
Andouillettes de Jargeau, frites.
Orange
Andouillettes de Jargeau, frites.
Orange
canelleModératrice
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Pâté au genièvre du boucher (fait maison), Faux-filet (60g pour moi) et pommes de terres rissolées dans de la graisse de canard Fromage et café. Jamais de dessert.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
On se refuse rien je vois, enfin à part le dessert
Manquais plus qu'une bonne mousse au chocolat pour faire passer tous ça..
![Smile](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
CopernicAdministrateur
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Repas dans une crêperie : galette aux fromages (emmental, chèvre, camembert) avec sa salade, crêpe aux pommes chaudes avec son caramel au beurre salé, avec deux bolées de cidre doux.
SophieMembre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
asperges mayo
courgettes rondes farcies
fromage
fraises au sucre
courgettes rondes farcies
fromage
fraises au sucre
charles01Membre de BREZOLAND
Re: Qu'est ce qu'on mange à midi ?
Ce midi ce sera pour moi ravioles aux 4 fromages et pizza pour Bernard. Petit pichet de vin rouge et île flottante pour moi s'il y en a chez La Pâte à Pat.
Frimousse73Membre de BREZOLAND
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