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French Garlic
4 participants
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
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French Garlic
Je le propose comme gateau à apéritif Cà peut aussi convenir avec des mets comme une viande rouge des pates bolognaises ou carbonara
Pour 6 :
1 Baguette pré-cuite en super marché (je choisis bio)
100 gr de beurre salé
4 gousses d'ail
1 bouquet de persil plat
Couper des tranches de pain de 2 cm d'épaisseur
Hacher ail persil
Faire fondre le beurre pour qu'il devienne mou
Mélanger beurre plus ail et persil jusqu"à obtenir une pate homogène
Etaler le mélange de chaque coté des tranches de pain (je ne coupe pas mes tranches totalement c'est plus pratique que de reconstituer)
Four 180° 15 minutes
Pour 6 :
1 Baguette pré-cuite en super marché (je choisis bio)
100 gr de beurre salé
4 gousses d'ail
1 bouquet de persil plat
Couper des tranches de pain de 2 cm d'épaisseur
Hacher ail persil
Faire fondre le beurre pour qu'il devienne mou
Mélanger beurre plus ail et persil jusqu"à obtenir une pate homogène
Etaler le mélange de chaque coté des tranches de pain (je ne coupe pas mes tranches totalement c'est plus pratique que de reconstituer)
Four 180° 15 minutes
ArthéniceMembre de BREZOLAND
Re: French Garlic
Non c'est pas gras par rapport au poids de la baguette 250 grammes
Je confirme Domi ils adorent-----si on cuisine pour eux
Je confirme Domi ils adorent-----si on cuisine pour eux
ArthéniceMembre de BREZOLAND
Re: French Garlic
Oui, j'ai déjà regardé pour en faire, j'adore cela. J'ai acheté chez LDL rayon produits régionaux, plutôt bon.DoMi a écrit:Humm ça ressemble au préfou, ça doit être bien bon..
Merci Arthénice.
canelleModératrice
Brezoland :: A la maison :: Cuisine
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